麺屋 すばる / アノお店をカジュアルにインスパした感じのお店が長泉にオープン!

すばる ラーメン
ラーメン 700円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(遠く六厘舎を思い起こす気がする魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(固茹で気味のストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量やや少なめ。巻きバラチャーシュー、メンマほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,ぶらり,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「麺屋 すばる 本店」
住所:駿東郡長泉町下土狩1194−73 水口マンション105
TEL:055−955−7672
営業時間:11:00〜15:00
休日:水曜
駐車場:あり (店前)
座席:カウンター4 テーブル4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 御殿場線 下土狩駅

店主さん(でいいのか判りませんが)は、沼津の外れにある人気店「麺屋 ひこ星」にいらした方だそうです。
てことは、食べられるラーメンもやっぱり・・?

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田ぶし 静岡店 / 他所の田ぶしに比べて豚骨スープが濃いんです!

田ぶし 静岡店 本家 田ぶし らーめん slant
本家 田ぶし らーめん 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(素材が、ガスが違う濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(鰹節粉入りの自家製ストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。味付け穂先メンマ、柔らかバラチャーシューほか)
おすすめ:必食,コッサリ,オイリー,濃い味,上品,自家製麺,人気店,通し営業,深夜,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

麺処 田ぶし 静岡店
住所:静岡市駿河区有東2−9−20
TEL:054−288−5600
営業時間:11:00〜23:00 (現在は夜早仕舞い)
休日:無休
駐車場:12台
座席:カウンター14 テーブル4×6
URL:麺処 田ぶし
最寄り駅:なし

2012年12月12日オープンの新店。
実は記事にはしていなかったものの、何度か突撃していましたが、やっぱり1本は記事にしなくっちゃ!
ということで、またまた突撃してみました。

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浜田山 / 浜松に東京の風が吹く!モダンなラーメンがど旨い!

浜田山 味玉らーめん slant
味玉らーめん 800円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(洗練された濃厚な魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリっとしたコシと歯切れの良さが心地いいストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、刻みタマネギ、穂先メンマほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,上品,人気店,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

浜田山
住所:浜松市中区高林1−8−1 松本マンション103号
TEL:053−523−8393
営業時間:11:00〜14:30
     17:30〜20:00
休日:月曜
駐車場:2台
座席:カウンター9 テーブル4×1
URL:なし
最寄り駅:遠州鉄道 鉄道線 助信駅

2013年2月25日オープンの新店。
店主さんは東京は高田馬場にある有名店「渡なべ」などで修行した実力派ということで、どんなラーメンが食べられるのか、ワクワクしながらお店に向かってみました。

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まる井 / やっぱり旨い!とにかく旨い!魚介豚骨の王者は微塵も衰えていなかった!

まる井 正油らー麺 slant
正油らー麺 700円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(キレのある魚介出汁が効いた濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(自家製ストレート太麺はモッチモチで強いコシ)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。肩ロースチャーシュー、メンマ、なるとほか)
おすすめ:必食,コッテリ,スッキリ,ジンワリ,ガッツリ,濃い味,上品,自家製麺,チャーシュー,人気店,安い,友人同僚,バリアフリー,禁煙

「麺 まる井
住所:駿東郡清水町的場96−5
TEL:055−982−1661
営業時間:11:15〜14:15
     18:00〜20:00
休日:日曜、木曜
駐車場:7
座席:カウンター10
URL:なし
最寄り駅:なし

並ぶお店が嫌いで、ここ数年はすっかりご無沙汰の麺まる井さんに、久しぶりに突撃してみました。

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京蔵 / 浜松の魚介豚骨つけ麺専門店が、中華そばをついに披露!

京蔵 得製中華そば
得製中華そば 1000円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(肉汁に豚骨スープと魚介出汁をふんだんにつかった、濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(モッチリ食感のストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラとロースの合い盛りチャーシュー、味付け玉子ほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,濃い味,上品,限定,人気店,モダン,デート,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

つけめん 京蔵
住所:浜松市西区雄踏1-12-21
TEL:053−592−7200
営業時間:11:30〜14:00
休日:月曜
駐車場:10 (店先の砂利駐車場)
座席:カウンター10
URL:なし
最寄り駅:なし

かねてから噂のあった、京蔵さんの中華そばがついに披露されるということで、満を持して突撃して来ました。
お店に到着したのは開店90分以上前の9時40分ごろ。でも、既に待っているお客さんがいました・・・

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