再見 / 伝説的な老舗ラーメン店に行ってきた

和風ラーメン 1,100円
和風系

コッテリ:◎◎○○○(繊細な昔ながら系の醤油スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(縮れ細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,ジンワリ,華やか,上品,チャーシュー,老舗,穴場,友人同僚 
住所:
静岡市駿河区馬渕1-4-20
TEL:0542828943
営業時間:17:00頃 ~ ?
休日:不明

駐車場:なし ※すぐ南側に
コインパーキング(6台)有り
座席:カウンター9
URL:なし
最寄り駅:
JR東海 東海道本線 静岡駅

 

ラの患者です。ネイティブな地元住民の方に聞くまで知りませんでしたが、駿河区には「幻の」や「伝説の」を冠して語られる、老舗ラーメン店が存在するらしいのです。

続きを読む

吟蔵 / 香り・辛さ・痺れの三昧が絶妙な担々麺!

吟蔵 担々麺
担々麺 840円
担々麺系

コッテリ:◎◎◎○○(花椒と煎り胡麻・韓国唐辛子の鮮烈な辛味と香りの本格坦々スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(パツパツとした食感を持つ自家製ストレート極細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。ジューシーな豚ひき肉に青ネギ・白髪ネギほか)
おすすめ:必食,コッサリ,濃い味,華やか,辛い,自家製麺,穴場,友人同僚,バリアフリー,禁煙

「麺屋 吟蔵」
住所:静岡市葵区東千代田3丁目6−6
TEL:054−669−6696
営業時間:11:00〜14:30
     17:00〜22:00
     11:00〜22:00(土日祝)
休日:なし
駐車場:なし
座席:カウンター5
URL:なし
最寄り駅:なし

先日ブログ読者の方に行ってみて!と言われて突撃した「均元飯店」で食べた担々麺が、僕史上No.1のドロドロ担々麺だと記事のタイトルに書きましたが、直ぐさま別の方からコメントを頂き、そう言えばこちらの「吟蔵」さんもドロドロだったな・・と思い、どちらがドロドロか確認すべく突撃してみました。

続きを読む

きじ亭 つけ麺専門店 / 麺が旨い。それ以外に何も要らないんじゃない?

きじ亭 油そば
油そば(魚介味) 700円
和えそば系

コッテリ:◎◎○○○(植物油なのかしつこくなく、アッサリ淡い旨みの醤油ダレ)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(自家製極太麺は小麦の自然な風味とモッチリとした食感)
量の多さ:■■■■□(麺量やや多め。鶏チャーシュー、茹でたモヤシ、魚粉ほか)
おすすめ:必食,コッサリ,ガッツリ,上品,自家製麺,無化調,ぶらり,穴場,友人同僚,女性一人,禁煙

「つけ麺専門店 きじ亭」
住所:静岡市葵区七間町11−5 中田ビル1階
TEL:なし
営業時間:11:00〜15:00
休日:なし
駐車場:なし
座席:カウンター7
URL:つけ麺専門店 きじ亭
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅

同じビルで道路沿いに引っ越してから、随分時間が経ちましたが、久しぶりに「あの麺」を食べに突撃してみました。

続きを読む

巴飯店 / 隠れ家的な雰囲気の中食べる、ヒンヤリ冷たいラーメン

巴飯店 冷たいラーメン
冷たいラーメン 790円
冷やしラーメン系

コッテリ:◎◎◎○○(コンソメ?ベースのヒンヤリ冷たいアッサリスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らか仕上げのストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。チャーシュー、トマト、キクラゲほか)
おすすめ:アッサリ,濃い味,華やか,中華,ぶらり,軽呑み,穴場,ファミリー,友人同僚,バリアフリー

住所:静岡市清水区蜂ヶ谷458-16
TEL:054−364−6252
営業時間:11:30〜15:00
     17:30〜21:00
休日:月曜
駐車場:3 店前
座席:カウンター7 座敷6×3
URL:なし
最寄り駅:なし

冷たいシリーズ!
中部だとなかなか冷たいラーメンをやっている情報が無いんですが、ネットを探索すると、見つけました!こちらのお店!
噂では夏場だけらしいのですが、やってるといいな・・と思いながら車を走らせてみました。

続きを読む

麺屋 ひこ星 本店 / あの超行列店譲りの濃厚魚介豚骨つけ麺が東部に舞い降りた!


つけ麺 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(ドロり濃厚な魚介豚骨つけ汁)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(みずみずしいややウェーブしたストレート太麺)
量の多さ:■■■■□(麺量やや多め。巻きバラチャーシュー、メンマ、海苔、魚粉)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,濃い味,上品,ぶらり,軽呑み,穴場,ファミリー,接待,友人同僚,バリアフリー,禁煙

住所:沼津市今沢190−1
TEL:055−967−5055
営業時間:11:00〜15:00
休日:月曜
駐車場:4
座席:カウンター6 座敷4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 片浜駅

2012年4月23日オープンの新店。

今回もあちこちから情報が入り、なんでも品川の超行列店でも修業経験があるという噂もあって、超期待のままに突撃して来ました。
情報をお寄せ戴いたKさん、Pさん、ありがとうございます。

続きを読む

© 2005 - 2012 静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!」