田ぶし 静岡店 / 他所の田ぶしに比べて豚骨スープが濃いんです!

田ぶし 静岡店 本家 田ぶし らーめん slant
本家 田ぶし らーめん 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(素材が、ガスが違う濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(鰹節粉入りの自家製ストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。味付け穂先メンマ、柔らかバラチャーシューほか)
おすすめ:必食,コッサリ,オイリー,濃い味,上品,自家製麺,人気店,通し営業,深夜,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

麺処 田ぶし 静岡店
住所:静岡市駿河区有東2−9−20
TEL:054−288−5600
営業時間:11:00〜23:00 (現在は夜早仕舞い)
休日:無休
駐車場:12台
座席:カウンター14 テーブル4×6
URL:麺処 田ぶし
最寄り駅:なし

2012年12月12日オープンの新店。
実は記事にはしていなかったものの、何度か突撃していましたが、やっぱり1本は記事にしなくっちゃ!
ということで、またまた突撃してみました。

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浜田山 / 浜松に東京の風が吹く!モダンなラーメンがど旨い!

浜田山 味玉らーめん slant
味玉らーめん 800円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(洗練された濃厚な魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリっとしたコシと歯切れの良さが心地いいストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、刻みタマネギ、穂先メンマほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,上品,人気店,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

浜田山
住所:浜松市中区高林1−8−1 松本マンション103号
TEL:053−523−8393
営業時間:11:00〜14:30
     17:30〜20:00
休日:月曜
駐車場:2台
座席:カウンター9 テーブル4×1
URL:なし
最寄り駅:遠州鉄道 鉄道線 助信駅

2013年2月25日オープンの新店。
店主さんは東京は高田馬場にある有名店「渡なべ」などで修行した実力派ということで、どんなラーメンが食べられるのか、ワクワクしながらお店に向かってみました。

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魂男(コンボイ) / 二郎が店主の個性でさらにパワーアップ!

魂男 強麺 豚 slant
強麺 豚 麺少な目 800円
二郎系

コッテリ:◎◎◎◎○(いつもよりも出汁感濃厚な豚骨醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(まるで山梨ほうとうのような超極太幅広麺)
量の多さ:■■■■□(麺量多め。炒めもやしキャベツ、バラチャーシュー、キムチほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,限定,ぶらり,友人同僚,禁煙

「魂男 (バカ盛りラーメン タブー TABOO)」
住所:沼津市原1546−1
TEL:055−968−7575
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜23:00
休日:木曜
駐車場:あり (店前、店裏)
座席:カウンター7 座敷4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 原駅

2月の20日に沼津のタブーさんで開催された「魂男」に行ってきました。
魂の男と書いて、コンボイって読みます。
てか、もう1ヶ月以上も前の話題ですね。。すみません。。

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田島ラーメン / 煮干しっかり!堅実に旨い昔ながら系

1ラーメン 500円 + 大盛 100円
中華そば系

コッテリ:○○○○(煮干前面のほろ苦醤油スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(適度な噛み応えの縮れ中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,安い,穴場,友人同僚,禁煙
住所:富士市比奈1274-2
TEL:0545-34-5722
営業時間:11:00~14:00 / 17:00〜20:00
     17:00~19:00(日曜)
休日:火曜、第3水曜
駐車場:5台(店前2、北側3)
座席:カウンター9
URL:なし
最寄り駅:岳南鉄道 岳南鉄道線 比奈駅


花粉症の季節ですが、処方薬のお蔭で、春もラーメンが美味しくて嬉しいラの患者です。
さて、2009年オープンのこちら「田島ラーメン」さんは、美味しいという噂をよく聞く割に、ガイド本ほかメディアに登場しない(私が知る限り)ので、気になっていました。


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ABE’s / 煮干始動! 豊潤な香味で幸せになります

1煮干ラーメン 680円 + 大盛 100円
魚介系

コッテリ:◎◎○○○(煮干の豊潤な香味の醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(モチモチ、プリプリしたストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,自家製麺,無化調,チャーシュー,モダン,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,禁煙
住所:静岡市葵区千代田4丁目2番1−2号
TEL:054−246−2217
営業時間:11:00〜14:30
17:00〜21:00
休日:月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:3台 (店前2 横1)
座席:カウンター8 テーブル2×2
URL:ラーメン ABE’s
最寄り駅:なし

ラの患者です。
お店のブログを拝見すると、「煮干ラーメン」を始められたということなので、早速伺ってきました。
とは言え、ABE’sさんはつい最近リポートしたばかりでしたので、今回は新メニューの偵察程度にして、再リポートはまた何回か伺ってから・・・と、行く前は思っていたのですが、食べてみたら、そんな事は関係なく書きたくなりました。
旨いです。

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