ちっきん / 味噌の醸成香立つ、じんわり旨いハイレベル味噌ラーメン!


淡色みそ680円 +大盛100円
味噌系

コッテリ:◎◎◎○○(醸成香が薫るコク旨ジンワリ味噌スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(もっちりストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,ジンワリ,無化調,チャーシュー,早朝,朝ラーメン
住所:藤枝市田中2丁目13−6
TEL:054−646−6078
営業時間: 火~木 7:00〜14:00
金~土 7:00〜14:00 / 17:00〜20:00(LO19:30)
休日:日曜、月曜、祝日
駐車場:6台
座席:カウンター3 テーブル2×4
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
しずめん!フェスタin島田」に出店する、焼津の「粋蓮」は、まだ行ったことが無かったので、所用のついでに寄ってみましたが、勘違いしていて定休日。
折角、志太地域まできたので、少し足を延ばして「ちっきん」に伺うことにしました。「辛」をテーマにした4店舗のコラボ企画に参加しているので気になっていましたし、前回伺った際に食べた「120%煮干らぁ麺」が衝撃的に旨かったので、他のメニューも是非試してみたいと思っていました。

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きじ亭 つけ麺専門店 / 麺が旨い。それ以外に何も要らないんじゃない?

きじ亭 油そば
油そば(魚介味) 700円
和えそば系

コッテリ:◎◎○○○(植物油なのかしつこくなく、アッサリ淡い旨みの醤油ダレ)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(自家製極太麺は小麦の自然な風味とモッチリとした食感)
量の多さ:■■■■□(麺量やや多め。鶏チャーシュー、茹でたモヤシ、魚粉ほか)
おすすめ:必食,コッサリ,ガッツリ,上品,自家製麺,無化調,ぶらり,穴場,友人同僚,女性一人,禁煙

「つけ麺専門店 きじ亭」
住所:静岡市葵区七間町11−5 中田ビル1階
TEL:なし
営業時間:11:00〜15:00
休日:なし
駐車場:なし
座席:カウンター7
URL:つけ麺専門店 きじ亭
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅

同じビルで道路沿いに引っ越してから、随分時間が経ちましたが、久しぶりに「あの麺」を食べに突撃してみました。

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いし井 (大勝軒みしま)/ これはラーメンでは無い。一杯の料理だ!


ラーメン 500円 (期間限定、30食限定)
塩系

コッテリ:◎○○○○(鶏の風味がフワリ、塩の旨味がジワリ。アッサリ淡麗なスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(熟成感のある食感のストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。鶏チャーシュー、しどけ、メンマ、分葱、海苔)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,自家製麺,無化調,限定,人気店,安い,ぶらり,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

住所:駿東郡清水町八幡162−1
TEL:055−971−9898
営業時間:11:00〜15:00
     17:00〜22:00
     11:00〜22:00(土日祝)
休日:水曜
駐車場:13
座席:カウンター9 テーブル4×2,2×1
URL:大勝軒みしま
最寄り駅:なし

当ブログで既報の通り、大勝軒みしまさんがいよいよ今月18日に別ブランドのお店をスタートしました。

というわけで、早速その当日に突撃!

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麺彩 味くら / 濃厚!ドロドロ!イタリアンスープ!


完熟トマトらーめん 850円
ベジポタ系

コッテリ:◎◎○○○(ドロッとしてるのにしつこくない、濃厚トマトスープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(エッジの立ったストレート極細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。煮崩したトマト、巻きバラチャーシュー、粉チーズほか)
おすすめ:コッサリ,ジンワリ,濃い味,華やか,上品,無化調,チャーシュー,ぶらり,軽呑み,穴場,深夜,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー

住所:熱海市中央町6−3
TEL:0557−82−7003
営業時間:11:30〜14:00
     18:00〜27:00
休日:無休
駐車場:なし
座席:カウンター8 テーブル2×1 座敷6×3
URL:麺彩 味くら
最寄り駅:JR東海 東海道本線 熱海駅

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伊駄天 静岡店 / の、アクロバティックで、かつ完成度の高い味噌らー麺。さすがです!



四季彩菜麺 越冬味噌らー麺 950円

コッテリ:◎◎○○○(魚介が効いたキレのあるコクと、香味立つ味噌スープ
麺の太さ:◆◆◆◇◇(つるつるしたストレート平打ち中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:濃い味,華やか,上品,オリジナル,人気店,無化調,深夜,限定
住所:静岡市葵区御幸町7− アイセイドービル1
TEL:0542521130
営業時間:月~土曜 11:00~15:00 / 17:30~23:00
 
      日曜・祝日 11:00~21:00
       ※毎週火曜・土曜 特別営業 「影武者」(豚骨ラーメン) 17:30~23:00 
休日:なし
駐車場:なし
座席:カウンター 15
禁煙:全席禁煙
URL:http://www.idaten-ramen.net/
最寄り駅:JR静岡駅

 

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