ヤマシロ / 磐田でこんなに美味いラーメンが食べられるなんて・・・

ヤマシロ 醤油らーめん slant
醤油らーめん 690円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(荒々しい煮干し風味がクセになる魚介スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(手打ち風の自家製縮れ中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。窯焼きチャーシュー、メンマ、ほうれん草ほか)
おすすめ:必食,アッテリ,スッキリ,ジンワリ,自家製麺,無化調,チャーシュー,ファミリー,友人同僚,女性一人,バリアフリー

「磐田見付 ヤマシロ」
住所:磐田市富士見台3−1
TEL:0538−36−1788
営業時間:11:00〜14:30
     17:30〜21:00
休日:火曜
駐車場:8
座席:カウンター8 座敷4×5
URL:なし
最寄り駅:なし

2013年4月17日オープンの新店。
店主さんは東京は高田馬場にある渡なべなどの立ち上げにも関わっていたという方。
西部のラーメンマニアの評判もすこぶるいい感じの一杯は、一体どんなお味?

続きを読む

北道 / 富士に来たらまずはここの味噌ラーメン食べてらっしゃい!

北道 みそラーメン slant
みそラーメン 700円
札幌味噌系

コッテリ:◎◎◎○○(タップリのラードに熱々のスパイシー濃厚味噌スープが旨い!)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(熱々スープにも負けない、強いコシを持つ縮れ中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。サイコロチャーシュー、メンマ、炒めたタマネギほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,人気店,ぶらり,駅近,友人同僚,禁煙

「札幌ラーメン 北道」
住所:富士市本町6−5
TEL:0545−63−6866
営業時間:11:30〜16:00
     17:30〜22:00
休日:水曜
駐車場:なし
座席:カウンター10
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 富士駅

静岡県下で純すみ系の味噌ラーメンが食べたくなったらココ!
の「北道」さんに突撃してみました。

店の前のコインパーキングに車を停め、車を降りた瞬間からショウガと油の匂いが立ちこめている、
お腹ペコペコ丸の僕の食欲中枢を刺激しまくる北道さん。。。罪なお店です、もう。。

続きを読む

タブー TABOO / リアルな二郎にサッパリとした鶏唐揚げがよく似合う

タブー 鶏王 タルタル slant
鶏王 タルタル 麺少な目 750円
二郎系

コッテリ:◎◎◎◎○(限りなく本物の二郎に近い濃厚醤油豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(モソっとした食感と力強い風味を持つストレート極太麺)
量の多さ:■■■■□(麺量普通。大量の茹でモヤシキャベツにタルタルソース付きの鶏の唐揚げ)
おすすめ:必食,コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,限定,人気店,ぶらり,穴場,深夜,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

バカ盛りラーメン タブー TABOO
住所:沼津市原1546−1
TEL:055−968−7575
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜23:00
休日:木曜
駐車場:7 (店前・店裏)
座席:カウンター7 座敷4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 原駅

ジロリアンも認める、限りなくリアルな二郎インスパイア店、タブーさん。
この日の夜は、郷家ちゃんねる!の生放送があり、腹ごしらえに立ち寄ってみました。

続きを読む

ちっきん / あっぱれ!ギランギランに濃厚なド煮干しスープ!

ちっきん 特濃煮干中華そば slant
特濃煮干中華そば 780円 (数量限定)
煮干し系

コッテリ:◎◎○○○(動物油浮く、濁りすら帯びた濃厚煮干しスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らかめ食感のストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。巻きバラチャーシュー、厚割きメンマ、水菜ほか)
おすすめ:必食,コッサリ,ジンワリ,オイリー,濃い味,上品,限定,人気店,ぶらり,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,禁煙

ちっきん
住所:藤枝市田中2丁目13−6
TEL:054−646−6078
営業時間: 7:00〜14:00
     17:00〜20:00(金土のみ))
休日:日曜、月曜、祝日
駐車場:なし (近隣のドラッグストアが使えます)
座席:カウンター3 テーブル2×4
URL:なし
最寄り駅:なし

もうすぐ全国制覇も近いという静岡人さんに、静岡で煮干し食べるならどこがいいの?、と訊いたら真っ先にこちらのお店を紹介されたので、早速突撃してみました。

続きを読む

燕かえし / 藤枝に至高の人気店がセカンドブランドをオープン!

燕がえし らーめん4種類
鶏白湯らーめん 680円
鶏白湯系

コッテリ:◎◎◎○○(臭みなく上品なトローリ濃厚な鶏白湯スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(パツんとした食感を持つストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、キクラゲ、レタスほか)
おすすめ:必食,コッサリ,ジンワリ,濃い味,華やか,上品,モダン,ファミリー,デート,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

燕かえし
住所:藤枝市上青島660−1
TEL:054−646−0705
営業時間: 9:00〜14:15
休日:火曜、第3水曜
駐車場:16
座席:カウンター6 テーブル4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 六合駅

2013年3月9日オープンの新店。
その名の通りこちらは、あの島田が誇る、いや静岡が誇る至高の名店、「麺屋 燕」のセカンドブランド店。
スープマイスターの店主が放つ2号店は、いったいどんなお味なんでしょう・・?

続きを読む

© 2005 - 2013 静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!」