ABE’s / 進化し続ける、ハイレベルなアッサリ幸せラーメン!

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醤油ラーメン 680円
醤油系

コッテリ:◎○○○○(様々なダシのハーモニーが幸せなアッサリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(モチモチ、プリプリしたストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,無化調,チャーシュー,モダン,デート,接待,友人同僚,女性一人,禁煙
住所:静岡市葵区千代田4丁目2番1−2号
TEL:054−246−2217
営業時間:11:00〜14:30
17:00〜21:00
休日:月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:3台 (店前2 横1)
座席:カウンター8 テーブル2×2
URL:ラーメン ABE’s
最寄り駅:なし

ラの患者です。
ABE’sさんに伺うのは6回目なので、もういい加減にリポートしようと思います。
何回も伺っているのは美味しいからに他なりませんが、来るたびにスープの印象が変わるので、そのへんを経験値でカバーできない私としては、行けば行くほど書けなくなってしまいました。
かなりさんが既に2回リポートされているので、細かいシチュエーションは除いて、ラーメン内容のみ報告します。

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幸華 / 伊東はラーメン屋といえば五目そばを食うのが定番って知ってました?

幸華 五目そば
五目そば 1000円
ノンジャンル系

コッテリ:◎○○○○(出汁感と醤油の風味がしっかりと出た中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らか茹で加減のストレート細麺)
量の多さ:■■■■□(キャベツ・モヤシ・ニンジンなど野菜類にチャーシューほか)
おすすめ:アッサリ,ガッツリ,濃い味,中華,人気店,老舗,ぶらり,軽呑み,穴場,通し営業,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー

「中華料理 幸華
住所:伊東市桜木町2丁目3−1
TEL:0557−37−4413
営業時間:11:00〜20:30
休日:木曜
駐車場:10
座席:テーブル6×6,4×4,2×2 座敷あり
URL:なし
最寄り駅:なし

このところ伊東といえば武ぞうさんばっかり行っている僕ですが、たまには違うお店も・・ということで、街中の中華料理店に突撃してみました。

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廬山 / 香ばしいお焦げと野菜たっぷり五目タンメンでお腹いっぱい!

廬山 五目おこげタンメン 1
五目おこげタンメン 1180円
ノンジャンル系

コッテリ:◎○○○○(アツアツのトロミある醤油味中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らかく茹で上げられた平打ちストレート中細麺)
量の多さ:■■■■□(麺量普通。海老や鶏肉に野菜類を炒めた具材がたっぷり)
おすすめ:アッサリ,濃い味,中華,ぶらり,軽呑み,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー

「チャイナ厨房 盧山
住所:御殿場市茱萸沢145−16
TEL:0120−89−6462
営業時間:11:30〜15:00
     17:30〜22:00
休日:水曜
駐車場:10
座席:カウンターあり テーブルあり 座敷あり
URL:なし
最寄り駅:なし

今年はタウンページ上に乗っている今まで行ったことの無いラーメン店を、また食べ歩いてみようと思ったかなり高橋です。

というわけで、今日は御殿場方面を攻めてみました。

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銕(くろがね) / 鮮烈な辛さの中に、華麗で芳醇な旨味が光る!

銕(くろがね) 辛みの赤 slant
辛みの赤 700円
塩系

コッテリ:◎○○○○(深みのある辛さを加えた芳醇で味わい深いあっさりスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(しなやかなコシを持つストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。モヤシ・挽き肉・青ネギ)
おすすめ:必食,アッテリ,スッキリ,ジンワリ,ワイルド,濃い味,華やか,辛い,安い,ぶらり,穴場,通し営業,ファミリー,デート,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「らーめん 銕(くろがね)
住所:沼津市下香貫2975−5
TEL:055−919−1029
営業時間:11:30〜15:00
     18:00〜21:00
休日:無休
駐車場:あり (店前共同駐車場)
座席:カウンター8 座敷6×3
URL:なし
最寄り駅:なし

先月末に新メニューがお目見えしたという、らーめん 銕さんに突撃して来ました。
年末に行った静岡ラーメン・オブ・ザ・イヤーの新店部門第2位を受賞した銕さんが新たに放ったメニューということで、一体どんなお味なんでしょう・・?

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大勝軒 みしま / 2013年の食べ初めは、変わらない、でも進化し続けるこの一杯。

大勝軒みしま 中華そば slant
中華そば 750円
中華そば系

コッテリ:◎◎○○○(力強くも懐かしい風味を放つ王道中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(しっとり滑らかで強いコシを持つ自家製ストレート中太麺)
量の多さ:■■■■□(麺量普通。モモチャーシュー、メンマ、ナルト、ほか)
おすすめ:必食,アッサリ,ジンワリ,濃い味,上品,自家製麺,ぶらり,軽呑み,穴場,ファミリー,デート,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「大勝軒 みしま
住所:駿東郡清水町八幡162−1
TEL:055−971−9898
営業時間:11:00〜15:00
     17:00〜21:00
休日:水曜
駐車場:13
座席:カウンター9 テーブル4×2,2×1
URL:大勝軒みしま
最寄り駅:なし

2013年最初に食べるラーメンは、こちらのお店をチョイスしてみました。
開店直前を狙ってみたものの、三嶋大社付近の混雑でちょっぴり遅れてしまいました。。

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