ABE’s / まだまだ進化し続ける、ハイレベルな醤油ラーメン

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醤油ラーメン 700円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(バランス絶妙、滋味充実の醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(スープの吸い上げ良いストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,無化調,チャーシュー,人気店,モダン,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙
住所:静岡市葵区千代田4丁目2番1−2号
TEL:054−246−2217
営業時間:11:00〜14:30/17:30〜21:30
休日:月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:3台(店前2 横1)
座席:カウンター8 テーブル2×2
URL:ラーメン ABE’s
最寄り駅:なし

ラの患者です。
私はいつもラーメンを食べながら、スマホでメモを取ります。浮かんできた言葉を逃さないようにするためですが、今回ばかりは途中でスマホを仕舞って味わうことに集中しました。
ですから今回は、あまり具体的な表現では書けないと思います。

 

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麺屋 すばる / アノお店をカジュアルにインスパした感じのお店が長泉にオープン!

すばる ラーメン
ラーメン 700円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(遠く六厘舎を思い起こす気がする魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(固茹で気味のストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量やや少なめ。巻きバラチャーシュー、メンマほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,ぶらり,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「麺屋 すばる 本店」
住所:駿東郡長泉町下土狩1194−73 水口マンション105
TEL:055−955−7672
営業時間:11:00〜15:00
休日:水曜
駐車場:あり (店前)
座席:カウンター4 テーブル4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 御殿場線 下土狩駅

店主さん(でいいのか判りませんが)は、沼津の外れにある人気店「麺屋 ひこ星」にいらした方だそうです。
てことは、食べられるラーメンもやっぱり・・?

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テケテケラーメン / 静岡らしい雰囲気重視のラーメン店

テケテケラーメン 豚骨らーめん slant
豚骨らーめん 650円
豚骨系

コッテリ:◎◎○○○(とてもマイルドで親しみやすい豚骨スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(自家製極細ストレート麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、削ぎ切りネギほか)
おすすめ:コッサリ,オイリー,濃い味,自家製麺,ぶらり,軽呑み,深夜,デート,女性一人,バリアフリー,禁煙

「自家製麺 テケテケラーメン」
住所:静岡市葵区呉服町2丁目9−2
TEL:054−255−2220
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜26:00
     18:00〜28:00(金土)
休日:不定
駐車場:なし
座席:カウンター6 テーブルあり
URL:テケテケラーメン
最寄り駅:なし

2013年6月オープンの新店。
本ブログでもすっかりお馴染みのラーメンライター、ラの患者さんが以前情報をアップしてくれてましたね。
浜松のお店が静岡に進出とのことで、どんなラーメンが食べられるんでしょう・・?

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新広楼 / コチュジャンの甘味が珍しい感覚のラーメン

新広楼 ちゅんめん slant
ちゅんめん 850円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(コチュジャンを使った甘い珍しい味わいの中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(ストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。ニラ・モヤシ・ニンジン・豆腐ほか)
おすすめ:アッサリ,華やか,上品,ピリ辛,中華,人気店,ぶらり,軽呑み,駅近,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,禁煙

「新広楼」
住所:熱海市水口町5−33 (10月移転予定?)
営業時間:11:30〜14:30
     17:00〜20:00
休日:木曜
駐車場:なし
座席:テーブル8×1,4×2,2×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 伊東線 来宮駅

富士と並んで未訪問点の多い熱海にやってきました。
伊豆のモナコと呼んでみたいくらい坂が多い熱海ですが、こちらのお店は来宮駅を下って直ぐの場所にありました。

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しんせん / コク深いのに全くしつこくない!新感覚なのに懐かしい味わいの豚骨ラーメン

しんせん 雲呑麺 slant
雲呑麺 900円
豚骨系

コッテリ:◎○○○○(全くしつこくないクリーミー豚骨スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(パツンとした食感を持ったストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。餡入りワンタン、薄切りバラチャーシュー、たっぷりネギほか)
おすすめ:コッサリ,スッキリ,上品,自家製麺,ぶらり,軽呑み,穴場,深夜,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人

「支那そば しんせん」
住所:熱海市咲見町1−23
TEL:0557−81−1303
営業時間:11:00〜14:30
     18:00〜23:00
休日:水曜
駐車場:なし
座席:テーブル4×4 座敷5×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 熱海駅

2013年7月1日オープンの新店。
あんまりお馴染みではありませんが、郷家ちゃんねる!の郷家さんに教えて貰って突撃してみました。
ミツエモンさんありがとうございます。

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