田ぶし 静岡店 / 他所の田ぶしに比べて豚骨スープが濃いんです!

田ぶし 静岡店 本家 田ぶし らーめん slant
本家 田ぶし らーめん 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(素材が、ガスが違う濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(鰹節粉入りの自家製ストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。味付け穂先メンマ、柔らかバラチャーシューほか)
おすすめ:必食,コッサリ,オイリー,濃い味,上品,自家製麺,人気店,通し営業,深夜,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

麺処 田ぶし 静岡店
住所:静岡市駿河区有東2−9−20
TEL:054−288−5600
営業時間:11:00〜23:00 (現在は夜早仕舞い)
休日:無休
駐車場:12台
座席:カウンター14 テーブル4×6
URL:麺処 田ぶし
最寄り駅:なし

2012年12月12日オープンの新店。
実は記事にはしていなかったものの、何度か突撃していましたが、やっぱり1本は記事にしなくっちゃ!
ということで、またまた突撃してみました。

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浜田山 / 浜松に東京の風が吹く!モダンなラーメンがど旨い!

浜田山 味玉らーめん slant
味玉らーめん 800円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(洗練された濃厚な魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリっとしたコシと歯切れの良さが心地いいストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、刻みタマネギ、穂先メンマほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,上品,人気店,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

浜田山
住所:浜松市中区高林1−8−1 松本マンション103号
TEL:053−523−8393
営業時間:11:00〜14:30
     17:30〜20:00
休日:月曜
駐車場:2台
座席:カウンター9 テーブル4×1
URL:なし
最寄り駅:遠州鉄道 鉄道線 助信駅

2013年2月25日オープンの新店。
店主さんは東京は高田馬場にある有名店「渡なべ」などで修行した実力派ということで、どんなラーメンが食べられるのか、ワクワクしながらお店に向かってみました。

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幸華 / 伊東はラーメン屋といえば五目そばを食うのが定番って知ってました?

幸華 五目そば
五目そば 1000円
ノンジャンル系

コッテリ:◎○○○○(出汁感と醤油の風味がしっかりと出た中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らか茹で加減のストレート細麺)
量の多さ:■■■■□(キャベツ・モヤシ・ニンジンなど野菜類にチャーシューほか)
おすすめ:アッサリ,ガッツリ,濃い味,中華,人気店,老舗,ぶらり,軽呑み,穴場,通し営業,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー

「中華料理 幸華
住所:伊東市桜木町2丁目3−1
TEL:0557−37−4413
営業時間:11:00〜20:30
休日:木曜
駐車場:10
座席:テーブル6×6,4×4,2×2 座敷あり
URL:なし
最寄り駅:なし

このところ伊東といえば武ぞうさんばっかり行っている僕ですが、たまには違うお店も・・ということで、街中の中華料理店に突撃してみました。

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廬山 / 香ばしいお焦げと野菜たっぷり五目タンメンでお腹いっぱい!

廬山 五目おこげタンメン 1
五目おこげタンメン 1180円
ノンジャンル系

コッテリ:◎○○○○(アツアツのトロミある醤油味中華スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(柔らかく茹で上げられた平打ちストレート中細麺)
量の多さ:■■■■□(麺量普通。海老や鶏肉に野菜類を炒めた具材がたっぷり)
おすすめ:アッサリ,濃い味,中華,ぶらり,軽呑み,ファミリー,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー

「チャイナ厨房 盧山
住所:御殿場市茱萸沢145−16
TEL:0120−89−6462
営業時間:11:30〜15:00
     17:30〜22:00
休日:水曜
駐車場:10
座席:カウンターあり テーブルあり 座敷あり
URL:なし
最寄り駅:なし

今年はタウンページ上に乗っている今まで行ったことの無いラーメン店を、また食べ歩いてみようと思ったかなり高橋です。

というわけで、今日は御殿場方面を攻めてみました。

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銕(くろがね) / 鮮烈な辛さの中に、華麗で芳醇な旨味が光る!

銕(くろがね) 辛みの赤 slant
辛みの赤 700円
塩系

コッテリ:◎○○○○(深みのある辛さを加えた芳醇で味わい深いあっさりスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(しなやかなコシを持つストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。モヤシ・挽き肉・青ネギ)
おすすめ:必食,アッテリ,スッキリ,ジンワリ,ワイルド,濃い味,華やか,辛い,安い,ぶらり,穴場,通し営業,ファミリー,デート,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「らーめん 銕(くろがね)
住所:沼津市下香貫2975−5
TEL:055−919−1029
営業時間:11:30〜15:00
     18:00〜21:00
休日:無休
駐車場:あり (店前共同駐車場)
座席:カウンター8 座敷6×3
URL:なし
最寄り駅:なし

先月末に新メニューがお目見えしたという、らーめん 銕さんに突撃して来ました。
年末に行った静岡ラーメン・オブ・ザ・イヤーの新店部門第2位を受賞した銕さんが新たに放ったメニューということで、一体どんなお味なんでしょう・・?

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