ABE’s / まだまだ進化し続ける、ハイレベルな醤油ラーメン

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醤油ラーメン 700円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(バランス絶妙、滋味充実の醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(スープの吸い上げ良いストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,無化調,チャーシュー,人気店,モダン,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙
住所:静岡市葵区千代田4丁目2番1−2号
TEL:054−246−2217
営業時間:11:00〜14:30/17:30〜21:30
休日:月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:3台(店前2 横1)
座席:カウンター8 テーブル2×2
URL:ラーメン ABE’s
最寄り駅:なし

ラの患者です。
私はいつもラーメンを食べながら、スマホでメモを取ります。浮かんできた言葉を逃さないようにするためですが、今回ばかりは途中でスマホを仕舞って味わうことに集中しました。
ですから今回は、あまり具体的な表現では書けないと思います。

 

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麺屋 すばる / アノお店をカジュアルにインスパした感じのお店が長泉にオープン!

すばる ラーメン
ラーメン 700円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(遠く六厘舎を思い起こす気がする魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(固茹で気味のストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量やや少なめ。巻きバラチャーシュー、メンマほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,ぶらり,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

「麺屋 すばる 本店」
住所:駿東郡長泉町下土狩1194−73 水口マンション105
TEL:055−955−7672
営業時間:11:00〜15:00
休日:水曜
駐車場:あり (店前)
座席:カウンター4 テーブル4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 御殿場線 下土狩駅

店主さん(でいいのか判りませんが)は、沼津の外れにある人気店「麺屋 ひこ星」にいらした方だそうです。
てことは、食べられるラーメンもやっぱり・・?

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テケテケラーメン / 静岡らしい雰囲気重視のラーメン店

テケテケラーメン 豚骨らーめん slant
豚骨らーめん 650円
豚骨系

コッテリ:◎◎○○○(とてもマイルドで親しみやすい豚骨スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(自家製極細ストレート麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、削ぎ切りネギほか)
おすすめ:コッサリ,オイリー,濃い味,自家製麺,ぶらり,軽呑み,深夜,デート,女性一人,バリアフリー,禁煙

「自家製麺 テケテケラーメン」
住所:静岡市葵区呉服町2丁目9−2
TEL:054−255−2220
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜26:00
     18:00〜28:00(金土)
休日:不定
駐車場:なし
座席:カウンター6 テーブルあり
URL:テケテケラーメン
最寄り駅:なし

2013年6月オープンの新店。
本ブログでもすっかりお馴染みのラーメンライター、ラの患者さんが以前情報をアップしてくれてましたね。
浜松のお店が静岡に進出とのことで、どんなラーメンが食べられるんでしょう・・?

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ラーメン大宝 / 静岡東部で見掛けるモッチモチの「手打ち麺」がいい!

大宝 手打ラーメン slant
手打ラーメン 630円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(富士らしくうっすら煮干し風味のアッサリ中華スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(食感がいい感じの手打ち風の縮れ平打ち太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、メンマ、ほうれん草ほか)
おすすめ:アッサリ,ジンワリ,安い,ぶらり,軽呑み,深夜,接待,友人同僚,バリアフリー

「ラーメン大宝」
住所:富士市中野580−47
TEL:0545−35−3625
営業時間:17:00〜25:00
     16:00〜24:00(日曜)
休日:水曜
駐車場:あり (店前と向かい側)
座席:カウンター12 座敷4×3
URL:なし
最寄り駅:なし

中華料理店的で老舗のラーメン店が多い富士ですが、夜しかやっていないお店も何店舗かあって、こちらはそのうちの一つ。中野にある「ラーメン大宝」さんです。
いかにも的なラーメン屋さんのルックスですが、どんなラーメンが食べられるんでしょ?

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ごっちゃんラーメン / ノスタな中華そばに花鰹が乗る珍しい一杯

ごっちゃんラーメン 手打ラーメン slant
手打ラーメン 600円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(花鰹を少し浮かべた定番味の中華スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(手打ち風の縮れ平打ち中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、白ネギ、メンマ、花鰹ほか)
おすすめ:アッサリ,老舗,安い,ぶらり,軽呑み,友人同僚,バリアフリー

「ごっちゃんラーメン」
住所:富士市厚原594−6
TEL:050−5852−5107
営業時間:11:00〜14:00
     17:00〜22:00
休日:火曜
駐車場:あり (店前)
座席:カウンター12
URL:なし
最寄り駅:なし

たまたま通りがかって見つけたお店。
タウンページには載ってなかったので、ホントたまたま見つけたお店です。

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