幸華 / 魚介出汁を効かせた王道中華スープっていうのがポイント!

幸華 手打ちそば slant
手打ちそば 700円
中華そば系

コッテリ:◎◎◎○○(鰹出汁をふんわり効かせた中華スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(ランダムなコシを持つストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。紅く染めたチャーシュー、細割きメンマほか)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,老舗,ぶらり,軽呑み,ファミリー,接待,友人同僚

「中華料理 味の幸華
住所:熱海市渚町12−11
TEL:0557−81−3901
営業時間:11:30〜14:00
     17:00〜21:00
休日:火曜
駐車場:あり (市営駐車場)
座席:カウンター7 テーブル24 座敷24(要予約)
URL:中華料理 味の幸華
最寄り駅:なし

熱海食べ歩き2軒目は、見るからに老舗の中華料理店をチョイスしてみました。
なんか店前を通ったときに見たメニューの「手打ちそば」というのが非常に気になったんですよね〜

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えびす / 熱海をイメージにラーメンを作るとこうなった!

えびす えびすらぁ麺 slant
えびすらぁ麺 800円
魚介系

コッテリ:◎◎○○○(上品な煮干しの旨味にガツンと焦がしネギ油を効かせた魚介スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(地元コマツ屋製麺所謹製のストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。味付け玉子、バラチャーシュー、穂先メンマほか)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,オイリー,上品,無化調,ぶらり,軽呑み,穴場,深夜,接待,友人同僚,女性一人

「麺屋 えびす
住所:熱海市中央町10−7
TEL:0557−82−3610
営業時間:20:00〜27:00
休日:木曜
駐車場:なし
座席:カウンター11
URL:麺屋 えびす
最寄り駅:なし

元々は熱海駅向かいにある駅ビル地下でやられていたお店が、街中に移動していたので、突撃してきました。
2012年の7月くらいに移転したみたいですね。

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中華飯店 頂好 / 素朴なサッパリ感が白眉!ジメジメした季節はタンメンが◎!

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タンメン 700円
タンメン系

コッテリ:◎○○○○(ゴマ油香る、さっぱりした鳥ガラとキャベツダシのスープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(短めの平打ちストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:
必食,アッサリ,スッキリ,ガッツリ,老舗,穴場,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市駿河区石田2-5-59
TEL:054-286-7414
営業時間:11:00~14:00 / 16:00~19:00
休日:日曜、祝日
駐車場:2台(狭い)
座席:カウンター席×64人掛テーブル×26人掛テーブル×1
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
今回は、もうほとんど、この濛々と湯気を上げるタンメンの写真を載せたいがためにリポートすると言っても過言ではありません。


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めんりすと / 探求心満載の、Coolに旨い淡麗系!

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む・ら・さ・き 780円  + 大盛 120円
淡麗系

コッテリ:◎○○○○(様々なダシが繊細に効いたアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(スープとのバランス抜群な全粒粉ストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,無化調,チャーシュー,人気店,モダン,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,禁煙

住所:三島市梅名108-2
TEL:0559778555
営業時間:(平日)11:30〜14:30 / 18:00〜21:00
    (土日祝)11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
休日:火曜
駐車場:11
座席:カウンター×5 テーブル 2×24×3
URL:HPTwitterめんism(ブログ)
最寄り駅:伊豆箱根鉄道 駿豆線 大場駅

ラの患者です。
急に三島市に出掛ける用ができたので、昼食をどこにするか悩みに悩んだ結果、まだ行ったことのない(お恥ずかしい)、人気店の「めんりすと」さんに伺うことにしました。
こちらのお店、ネットで調べると「淡麗系」と紹介されていることが多いですが、正直私、この淡麗系と言われるラーメンは、2年ほど前に卓朗商店で一度食べたことがあるだけで、全く分かっていません。
御店主がフレンチ出身というのも、ピクッと触覚が立ちます。楽しみです。

 

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桃翠茶寮 /  酸味が効いた坦々麺が好きな方必食!四川料理の人気店

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坦々麺 840円
担々麺系

コッテリ:◎◎○○○(酸味効いたゴマとナッツの薫り高いピリ辛スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(ビラビラと波打つ手打ち中太縮れ麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:
アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,ピリ辛,中華,人気店,ファミリー,接待,友人同僚

[桃翠茶寮(とうすいさりょう)]
住所:
静岡市葵区日出町6―19
TEL:054―252―7635
営業時間:11:30~14:00
     18:00~22:00(ラストオーダー20:30)
休日:日曜
駐車場:
SMCパーキング ※1時間無料券が出ます
座席:カウンター×10
テーブル(円卓)4×5
URL:
桃翠茶寮(facebook)
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅

ラの患者です。
職場の同僚が、こちらの「葱油湯麺」が旨かったというので、伺ってきました。
ネットで調べると、2000年に鷹匠から移転オープンした四川料理の人気店のよう。シェフは陳健一の元で修行したこともあるとか。
知らなかったなぁー

 

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