すがい / 本場テイストの衝撃!やっぱり博多ラーメンはウマい。

とんこつラーメン+まぐろ丼 880円
九州豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(クリーミーで濃厚な本格博多豚骨スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(硬めでパツパツとした食感のストレート極細麺)
量の多さ:■■□□□(麺量やや少なめ。モモチャーシュー、キクラゲ、ワケギほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

住所:静岡市葵区音羽町4−10
TEL:054−248−0578
営業時間:11:00〜14:30
休日:不明
駐車場:4
座席:カウンター11
URL:なし
最寄り駅:静岡鉄道 静岡清水線 音羽町駅

2011年11月10日移転オープン。
当初は「しばらく」という名前で常盤町で営業。僕も静岡勤務時代は何度か利用していましたが、風の噂に移転して利用しやすくなったそう。久しぶりに静岡市内を訪れる機会があったので、ランチに突撃してみました。

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麺屋 ひこ星 本店 / これは旨い!手間を惜しまず作った渾身の一杯!


中華そば 700円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(本物だけが持つ濃厚で奥深い味わいの魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(水分量が多くモチモチ・シコシコ食感のストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。巻きバラチャーシュー、刻んだ白ネギ、メンマ、海苔、ナルト)
おすすめ:必食,コッテリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,上品,ぶらり,友人同僚,バリアフリー,禁煙

住所:沼津市今沢190−1
TEL:055−967−5055
営業時間:11:00〜15:00
休日:月曜
駐車場:4
座席:カウンター6 座敷4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 片浜駅

オープンしたばかりの「麺屋 ひこ星」さんに、2日連続で突撃してみました。
どちらかと言えばつけ麺よりラーメンのほうが好きな僕は、今回はラーメン狙いで。

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麺屋 ひこ星 本店 / あの超行列店譲りの濃厚魚介豚骨つけ麺が東部に舞い降りた!


つけ麺 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(ドロり濃厚な魚介豚骨つけ汁)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(みずみずしいややウェーブしたストレート太麺)
量の多さ:■■■■□(麺量やや多め。巻きバラチャーシュー、メンマ、海苔、魚粉)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,濃い味,上品,ぶらり,軽呑み,穴場,ファミリー,接待,友人同僚,バリアフリー,禁煙

住所:沼津市今沢190−1
TEL:055−967−5055
営業時間:11:00〜15:00
休日:月曜
駐車場:4
座席:カウンター6 座敷4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 片浜駅

2012年4月23日オープンの新店。

今回もあちこちから情報が入り、なんでも品川の超行列店でも修業経験があるという噂もあって、超期待のままに突撃して来ました。
情報をお寄せ戴いたKさん、Pさん、ありがとうございます。

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清六家 静岡両替町店 / の、コッテリ豚骨スープにモッチリツルツル太麺


豚骨醤油 690円

コッテリ:◎◎◎◎○(醤油ダレ強めのコッテリ家系スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(少し縮れたもっちり平打太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:ぶらり、オイリー、コッテリ、友人同僚、深夜、濃い味、豚骨、通し営業
住所:静岡市葵区両替町2-3- 浜村ビレッジ1F
TEL: 054-251-8777
営業時間:月~土曜11:00~翌4:00
         
  日曜11:00~24:00
休日:無休
駐車場:なし
座席:カウンター10席 テーブル12席
URL:なし
最寄り駅:JR静岡駅

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らーめん ブッチャー 函南店 / 東部にガッツリ系がまた一つ。今度は二郎!


ふじそば 500円 (オープン記念価格)
二郎系

コッテリ:◎◎◎◎○(たっぷり背脂入った、コッテリ豚骨醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(うどんのような太さを持つ縮れ極太麺)
量の多さ:■■■■■(麺量多め。沢山のモヤシキャベツ、タマネギ、炙りチャーシュー、醤油漬けニンニク)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,安い,友人同僚,禁煙

住所:田方郡函南町間宮680
TEL:055−979−7360
営業時間:11:00〜14:30
     18:00〜24:00
休日:不定
駐車場:6
座席:カウンター11
URL:なし
最寄り駅:伊豆箱根鉄道 駿豆線 大場駅

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