浜田山 / 浜松に東京の風が吹く!モダンなラーメンがど旨い!

浜田山 味玉らーめん slant
味玉らーめん 800円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(洗練された濃厚な魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリっとしたコシと歯切れの良さが心地いいストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。バラチャーシュー、刻みタマネギ、穂先メンマほか)
おすすめ:必食,コッテリ,オイリー,濃い味,上品,人気店,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

浜田山
住所:浜松市中区高林1−8−1 松本マンション103号
TEL:053−523−8393
営業時間:11:00〜14:30
     17:30〜20:00
休日:月曜
駐車場:2台
座席:カウンター9 テーブル4×1
URL:なし
最寄り駅:遠州鉄道 鉄道線 助信駅

2013年2月25日オープンの新店。
店主さんは東京は高田馬場にある有名店「渡なべ」などで修行した実力派ということで、どんなラーメンが食べられるのか、ワクワクしながらお店に向かってみました。

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魂男(コンボイ) / 二郎が店主の個性でさらにパワーアップ!

魂男 強麺 豚 slant
強麺 豚 麺少な目 800円
二郎系

コッテリ:◎◎◎◎○(いつもよりも出汁感濃厚な豚骨醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(まるで山梨ほうとうのような超極太幅広麺)
量の多さ:■■■■□(麺量多め。炒めもやしキャベツ、バラチャーシュー、キムチほか)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,限定,ぶらり,友人同僚,禁煙

「魂男 (バカ盛りラーメン タブー TABOO)」
住所:沼津市原1546−1
TEL:055−968−7575
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜23:00
休日:木曜
駐車場:あり (店前、店裏)
座席:カウンター7 座敷4×3
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 原駅

2月の20日に沼津のタブーさんで開催された「魂男」に行ってきました。
魂の男と書いて、コンボイって読みます。
てか、もう1ヶ月以上も前の話題ですね。。すみません。。

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らーめん 煌(ファン)静岡店 / 静岡市中心市街地に、東部の香り高い魚介豚骨が強襲!

1煌中華そば 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎◎○(節系の香り高いコッサリ魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆
(やや太めでコシの強い、多加水プリプリストレート麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,コッサリ,オイリー,濃い味,華やか,チャーシュー,ぶらり,深夜,駅近,友人同僚
住所:静岡市葵区紺屋町1-13
TEL:不明
営業時間:11:00~翌4:00(正式アナウンスではないので変わるかも。ご注意ください)
休日:なし
駐車場:なし
座席:カウンター15 テーブル 4×3
URL:http://ramen-fan.com/
最寄り駅:
JR東海 東海道本線 静岡駅

ラの患者です。
紺屋町付近は近年、県外からチェーン展開してやってきたお店の攻勢で、相当な激戦区となっていますが、東部の魚介豚骨も参戦です。
その「煌」さん、つい最近まで内装工事をやっていたので、オープンはまだ先だろうと油断していました。通り掛かったら暖簾が掛かっていたので、「しまったぁ!」と心の中で叫んで飛び込みました。前日(3/14)にオープンした模様です。

 

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豚骨屋 すぎ多 / 濃厚とんこつバージョン登場しました

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濃厚醤油とんこつらーめん 700円
豚骨醤油系

コッテリ:◎◎◎(豚骨の旨味が強い、コッテリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(パツンとした歯切れが気持ちいいストレート極細麺)
量の多さ:■■□□(麺量やや少なめ)
おすすめ:コッテリ,オイリー,濃い味,チャーシュー,ぶらり,深夜,デート,友人同僚
住所:静岡市葵区両替町1-6-6 BSN166 1F
TEL:054-205-8159
営業時間:11:00~14:00
     17:30〜23:00
休日:無休
駐車場:なし
座席:カウンター6 テーブル 4×4,6×1
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅


ラの患者です。
久しぶりに伺ってみたら、「濃厚」バージョンが登場していましたので、簡単に紹介します。

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次郎長 / 年末の締めラーメンはやっぱりここ!

次郎長 ニンニクラーメン top
ニンニクラーメン 650円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(ほんのり煮干し香る味わい深いアッサリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(手打ち風のヌチっとした食感が心地いい縮れ細打ち麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。チャーシュー、メンマ、ニラ、ワカメ)
おすすめ:アッサリ,ジンワリ,ワイルド,オイリー,ピリ辛,人気店,老舗,安い,ぶらり,軽呑み,通し営業,ファミリー,友人同僚

「味の終着駅 次郎長
住所:三島市谷田62−1
TEL:055−973−2108
営業時間:11:00〜22:00
休日:月曜
駐車場:あり (店前と店裏)
座席:カウンター5 テーブル8 座敷43
URL:なし
最寄り駅:なし

年末になると食べたくなる、というよりも、行きたくなるラーメン屋さんがあります。
それがここ、味の終着駅 次郎長さんです。

一年の汚れを落とす大掃除の最中、手早く美味しいラーメンが食べたくて、ランチタイムに突撃してみました。

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