TOMI’S / ペルーのラーメン、カルド・デ・ガジーナに出会いました


ペルー風ラーメン(caldo de gallina
780円
塩系

コッテリ:◎○○○○(アッサリ鶏出汁ベースの卵スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(中太ストレート麺 ※パスタ)
量の多さ:■■□□□(麺量若干少なめか)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ぶらり,軽呑み,深夜,駅近,ファミリー,友人同僚
住所:掛川市駅前3-142F
TEL:0538-24-7575
営業時間:11:00〜14:00
     17:00〜24:00(ラーメンは22:00までの模様)
休日:月曜
駐車場:未確認
座席:テーブル席
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 掛川駅

土曜日、所用で掛川に伺ったので、「あじ助」に行こうとワクワクしながら駅から歩いて行くと、途中で「ペルー風ラーメン」という看板を発見してしまいました。
見付けてしまったら、もう好奇心には抗えませんでした。
あぁ、キムチの乗った「あじ助麺」、久しぶりに食べたかったなぁ・・・と、切ない気分になりながら、フラフラと脇道に入って行きます。
そのペルー料理店は、狭い階段を上がった2階にあり、曇りガラスで店内の様子も分からないので、一人で入るのはかなりの不安を覚えます。一度は本気で引き返そうと階段を下りたくらいですが、「食わなかったら後悔するぞ!」と、己を叱咤し、意を決して再度階段を上がって行った、アホのラの患者です。
今回は、ちょっと風変わりなラーメン?をご紹介します。

 

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ジェット家 / 図太い豚骨スープに鶏油がたっぷり入った、これぞ王道横浜家系ラーメンだ!

ジェット家 ラーメン slant
ラーメン 600円
横浜家系

コッテリ:◎◎◎◎○(タップリの鶏油にフレッシュ感溢れる豚骨醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(酒井製麺謹製、平打ち気味のストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。モモチャーシュー、ほうれん草、大判の海苔、ネギ)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,濃い味,安い,ぶらり,通し営業,駅近,友人同僚,バリアフリー,禁煙

家系ラーメン ジェット家
住所:掛川市中央1−22−2
TEL:0537−22−3901
営業時間:11:00〜22:00
休日:当分無休
駐車場:5 (店前)
座席:カウンター11
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 掛川駅

2012年9月3日オープンの新店。
知り合いのラーメン屋さんに教えてもらって突撃して来ました。
実は2度目の突撃で、1度目は臨休だったんですが、果たして今回は・・・

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麺屋 純太 / で味噌つけ麺に唸る


味噌つけ麺(麺・野菜大盛) 700円

コッテリ:◎◎◎○○(しょっぱい味噌豚骨)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(モチモチの平打太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:ガッツリ ワイルド 濃い味
住所:静岡県掛川市三俣1376−1
TEL:0537−72−6635
営業時間:11:00〜14:00
         17:00〜21:00
         17:00〜20:00(日)
休日:月曜
駐車場:20
座席:カウンター8 座敷12
禁煙:喫煙可
URL:なし
最寄り駅:なし
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まるか / で豚脂の余韻あるスープを堪能する

ラーメン 500円
中華そば系

コッテリ:◎◎○○○(生姜が効いた豚ガラ+鶏ガラスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(自家製中細ストレート麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:人気店、老舗、安い、自家製麺
住所:静岡県掛川市横須賀541−2
TEL:0537−48−2321
営業時間:11:00〜14:00
          16:30〜19:00
休日:水曜
駐車場:10台以上
座席:テーブル16 座敷8
URL:なし
最寄り駅:なし

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萬楽 (ばんらく) / この味は・・食べ慣れたあのお店ソックリ・・


(牛)萬楽らーめん 800円
醤油系

コッテリ:◎◎○○○(鰹出汁と鶏スープがジンワリ優しく広がるアッサリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(適度な食感とのど越しが鮮やかな、ストレート中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。ニンニク・唐辛子で軽く炒めたタマネギと牛バラ肉)
おすすめ:アッサリ,ジンワリ,ガッツリ,ワイルド,オイリー,ピリ辛,中華,人気店,安い,ぶらり,軽呑み,ファミリー,友人同僚

住所:掛川市本郷440−3
TEL:0537−26−3066
営業時間:11:30〜14:00
     17:00〜20:00
休日:水曜
駐車場:10
座席:カウンター6 テーブル2×2,4×3
URL:なし
最寄り駅:天竜浜名湖鉄道 天竜浜名湖線 細谷駅

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