朝から家 / 肉厚で衣厚な揚げ立てとんかつが乗った志太系ラーメン

朝から家 かつラーメン slant
かつラーメン 700円
志太系

コッテリ:○○○○○(「かえし」の前味強い純和風スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(平打ち気味の自家製ストレート細麺)
量の多さ:■■□□□(麺量普通。揚げ立てのカツ、メンマ、万能ねぎほか)
おすすめ:アッサリ,ジンワリ,濃い味,自家製麺,安い,ぶらり,通し営業,早朝,朝ラーメン,ファミリー,接待,友人同僚,バリアフリー,禁煙

「朝から家」
住所:静岡市葵区瀬名川2丁目28−1
TEL:054−265−3500
営業時間: 7:00〜14:00
休日:無休
駐車場:あり (店舗テナント右側)
座席:カウンター7 座敷4×2
URL:朝から家
最寄り駅:なし

2013年7月19日オープンの新店。
既に中部エリアが得意の弊ブログライター、ラの患者さんが突撃していますが、その記事を読んで「かつラーメンが復活!」という気になるキーワードがあったので、僕も早速突撃してみました。

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麺家 光蔵 / 清水区の新店は、ほとんど家系な濃厚豚骨!!

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豚骨ラーメン(醤油) 724円
豚骨醤油系

コッテリ:◎◎◎◎◎(豚骨の濃厚なコクと醤油ダレのバランスが良いコッテリスープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(若干噛み応えが固い、ブリブリしたストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,チャーシュー,深夜,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市清水区西久保44-21
TEL:054-367-5555
営業時間:11:00~15:00(LO 10分前)
17:30~24:00(LO 30分前)
休日:無休
駐車場:16台
座席:カウンター テーブル  座敷
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
「濃厚豚骨」を掲げる清水区の新店です。
前を通りかかったらオープンしていたので、伺ってきました。

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朝から家 / 静岡市に志太系朝ラーの新店! 温+冷セットを食べてきました

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志太系ラーメン 
温+冷セット 1,000円
志太系

コッテリ:◎○○○○(鰹ダシのアッサリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(モッチリしたストレート平打ち中太麺)
量の多さ:■■■(セットで食べると多目)
おすすめ:アッサリ,濃い味,自家製麺,チャーシュー,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市葵区瀬名川2-28-1
TEL:054-265-3500
営業時間:7:00~14:00
休日:無休
駐車場:共同14台
座席:カウンター×7 座敷 4×2
URL:facebook
最寄り駅:なし

 

ラの患者です。
志太系の朝ラーを提供するお店が静岡市に現れたというので、伺って来ました。
/19オープンの模様。朝カレーも提供しているようです。

 


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あねタン / 一本勝負!ニンニクの香味と男気?溢れるタンタン麺

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あねタン(普通) 700円
担々麺系

コッテリ:◎◎◎○○(ニンニクの香味と辛さが広がる溶き卵スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(つるんとした啜り心地のいいストレート平打ち太麺)
量の多さ:■■□□(麺量やや少なめ)
おすすめ:必食,コッサリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,ピリ辛,ぶらり,軽呑み,穴場,深夜,駅近,デート,友人同僚
住所:
静岡市清水区相生町9−
TEL:0543686610
営業時間:17:00~翌4:00
休日:日、月曜隔週 ※
facebookで告知
駐車場:なし ※有料 
①200/60 ②100円/30 ③100円/30
座席:カウンター×6 テーブル 4×1
URL:
https://ja-jp.facebook.com/anetankuekue
最寄り駅:静岡鉄道 静岡清水線 新清水駅

 

ラの患者です。
清水区役所周辺は、完全にノーマークでしたよ。
かなりさんのリポートを見て、急いで行ってきました。周辺情報をちょっと詳細に報告します。

 

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松竹 / 志太系を彷彿とさせる、豚脂の味わい豊かな冷やしラーメン

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冷たいラーメン 600円 (夏季限定)
冷やしラーメン系

コッテリ:◎◎○○○(豚脂の豊かな風味広がるアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(締まってコシがしっかりあるストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,チャーシュー,中華,限定,老舗,安い,ぶらり,友人同僚
住所:
静岡市葵区巴町20
TEL:054-246-9498
営業時間:11:00~15:00/16:30~19:30
(
日曜) 11:00~18:30
休日:月曜・第3火曜
駐車場:4台(,
)
座席:カウンター×6 テーブル3×1,4×2
URL:なし
最寄り駅:静岡鉄道 音羽町駅


ラの患者です。
某フリーペーパーで紹介されていた、ガラスの器に盛られた「冷やしラーメン」の写真が“ 志太系の冷やしを彷彿とさせる姿だったので、気になって伺ってみました。
私は知りませんでしたが、ネットで調べてみたところ、昭和29年創業という半世紀以上の歴史があるお店。焼きそばが有名で、たまにテレビでも紹介されることがあるらしいです。

 

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