麺処 田ぶし 静岡店 / 相変わらず人気の節系のお店、つけ麺もイケます

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熟成醤油つけ麺 700円 (麺大盛 無料)
つけ麺系

コッテリ:◎◎◎○○(揚げネギの香味立ち、酸味も効いた醤油つけ汁)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(コシのあるプリプリストレート太麺)
量の多さ:■■■■□(麺量多目)
おすすめ:必食,コッテリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,上品,自家製麺,チャーシュー,人気店,通し営業,深夜,ファミリー,友人同僚,禁煙
住所:静岡市駿河区有東2-9-20
TEL:054-288-5600
営業時間:11:00~23:00
休日:無休
駐車場:12台
座席:カウンター14 テーブル 4×6
URL:麺処田ぶし
最寄り駅:なし

長いこと風邪が治らず、正常な味覚を失っていたラの患者です。
現在味覚は戻りましたが、咳はなかなか治りません。皆様、ラーメンを美味しく食べるためにも、風邪にはお気を付けください。
田ぶし静岡店さんには、今まで10回以上は伺ったと思いますが、色々と頂いた中で、旨い!と思ったトップ3は以下です。
☆1位 「にぼとん」
☆2位 「熟成醤油つけ麺」
☆3位 「本家田ぶしらーめん」
もちろん個人的な好みではありますが、静岡店限定「にぼとん」は、煮干しの味わいが堪らない至福の一品です。「熟成醤油つけ麺」は、ネット上ではあまり推されていない印象ですが、注目に値する旨さと思います。今回はこちらをリポートします。

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つけめん 大雅 / 極太ちぢれ麺を魚粉香るコッテリつけ汁で!ガッツリ新店!

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つけめん 780円
つけ麺系

コッテリ:◎◎◎◎○(魚粉の香ばしさ薫るコッテリ豚骨つけ汁)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(モチモチと強い弾力のあるちぢれ極太麺)
量の多さ:■■■■■(麺多目)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,深夜,友人同僚,禁煙
住所:静岡市駿河区手越原251-1
TEL:不明
営業時間:11:00~14:00/17:00~23:00(LO22:300)
休日:不明(無休?)
駐車場:4台程度
座席:カウンター14
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
オープンしたらしいと噂は聞いていましたが、私の行動圏ではないので、なかなか伺うことができませんでした。店頭壁面の大文字「濃厚つけ麺」が目を引く、コッテリ、ガッツリ系のお店です。
モッチモチの極太ちぢれ麺。弱いんだよな~こういうのに。

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中華飯店 頂好 / 素朴なサッパリ感が白眉!ジメジメした季節はタンメンが◎!

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タンメン 700円
タンメン系

コッテリ:◎○○○○(ゴマ油香る、さっぱりした鳥ガラとキャベツダシのスープ)
麺の太さ:◆◆◆◆◇(短めの平打ちストレート太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:
必食,アッサリ,スッキリ,ガッツリ,老舗,穴場,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市駿河区石田2-5-59
TEL:054-286-7414
営業時間:11:00~14:00 / 16:00~19:00
休日:日曜、祝日
駐車場:2台(狭い)
座席:カウンター席×64人掛テーブル×26人掛テーブル×1
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
今回は、もうほとんど、この濛々と湯気を上げるタンメンの写真を載せたいがためにリポートすると言っても過言ではありません。


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らーめん ブッチャー 静岡小鹿店 / 噛んで噛んで、噛み倒せ!静岡市二郎系インスパイアの牙城、再攻略

1-1ふじそば 680円(並盛) ※ 野菜増し、味濃いめ、麺固め
二郎系

コッテリ:◎◎◎◎○(背脂多めのコッテリ豚骨)
麺の太さ:◆◆◆◆◆(ゴワゴワの食べ応えある縮れ極太麺)
量の多さ:■■■■■(麺量多目。具材山盛)
おすすめ:コッテリ,ガッツリ,オイリー,濃い味,チャーシュー,人気店,深夜,友人同僚
住所:静岡市駿河区小鹿806-8
TEL:054-208-4457
営業時間:11:00~15:00
     18:00~23:00
休日:無休
駐車場:9台
座席:カウンター席 テーブル4×1,6×1
URL:麺屋こうじグループ
最寄り駅:なし

ラの患者です。
20124月オープンの静岡小鹿店。もう一周年ですね。
しかし未だ、平日の夜遅くに伺っても、店の外まで並んでいることがあり、その人気ぶりは衰えを見せません。
休日の昼頃に行こうものなら、駐車場空きを待つこと10分、並ぶこと20分、席に着いてからラーメンが出てくるまで10分という具合。
3/15
(金)に
沼津店4/12(金)に焼津店もオープンし、更なる飛躍を見せるブッチャーさん。今一度復習しておこうと思い、改めて基本の「ふじそば」を食してきました。

 

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田ぶし 静岡店 / 他所の田ぶしに比べて豚骨スープが濃いんです!

田ぶし 静岡店 本家 田ぶし らーめん slant
本家 田ぶし らーめん 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(素材が、ガスが違う濃厚魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(鰹節粉入りの自家製ストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。味付け穂先メンマ、柔らかバラチャーシューほか)
おすすめ:必食,コッサリ,オイリー,濃い味,上品,自家製麺,人気店,通し営業,深夜,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

麺処 田ぶし 静岡店
住所:静岡市駿河区有東2−9−20
TEL:054−288−5600
営業時間:11:00〜23:00 (現在は夜早仕舞い)
休日:無休
駐車場:12台
座席:カウンター14 テーブル4×6
URL:麺処 田ぶし
最寄り駅:なし

2012年12月12日オープンの新店。
実は記事にはしていなかったものの、何度か突撃していましたが、やっぱり1本は記事にしなくっちゃ!
ということで、またまた突撃してみました。

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