麺や 厨(くりや) / 舌の上で鶏の旨味がゆっくり広がっていく悦楽

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うっ鶏そば 700円
鶏白湯系

コッテリ:◎◎◎◎○(とろり濃厚だが味わい穏やかな鶏白湯)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(もっちりした平打ち中太ストレート麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,コッテリ,ジンワリ,上品,チャーシュー,人気店,ファミリー,デート,接待,友人同僚,禁煙
住所:静岡市清水区入江3-8-16
TEL:054-659-5142
営業時間:11:00~14:30/17:30~21:30
休日:火曜、第4月曜
駐車場:7台(第1第2
座席:カウンター 座敷
URL:http://ameblo.jp/menyaclear/facebook
最寄り駅:新静岡鉄道 桜橋駅

ラの患者です。
今年6月14日に、清水区にオープンした話題の新店です。
周りの行った人に訊くと、皆高評価で、少なくとも否定的な意見は聞きません。「店の前に行列ができていた」という情報も何度となく入ってきていたので、大変気になっていました。

 

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豚風亭 / 熟成香が優しく薫る、旨味深い味噌ラーメンを限定でプレ提供中!

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味噌ラーメン 650円(10食ぐらい?限定)※プレ提供
味噌系

コッテリ:◎◎◎○○(熟成香とニンニクのコクが相まった力強い味噌スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(モチモチとしたやや太目のウェーブ麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:コッサリ,ジンワリ,ガッツリ,濃い味,ピリ辛,チャーシュー,限定,人気店,深夜,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市清水区大内121-7
TEL:054−347−3036
営業時間:(平日)11:30~14:00/17:30~22:00
(土日祝)11:30~14:00/17:30~21:00
休日:火曜
駐車場:9台 ※第2駐車場
座席:カウンター8 テーブル4×2 座敷4×2
URL:facebook
最寄り駅:なし

ラの患者です。
原材料高騰により、看板メニュー「豚風めん」の提供を1/14以降休止している豚風亭さん。その代わり、新メニュー「味噌ラーメン」を2月から提供したいとfacebookに書かれていたので、伺ってみました。
豚風亭の味噌? そういえば今までありませんでしたね。どんな仕立てでくるんでしょうか。

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丸麺 銀座酒場こさむ / モツの旨味が迫りくる!清水名物もつカレーがラーメンに!

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清水名物もつカレーラーメン 800円
中華そば系

コッテリ:◎◎○○○(モツの風味が漂うアッサリ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(しっかりした食感のウェーブ中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,ピリ辛,ぶらり,軽呑み,深夜,駅近,友人同僚
住所:静岡市清水区真砂町5-16
TEL:054-366-6505
営業時間:11:30~14:00 / 18:00~23:00
休日:不定休
駐車場:なし ※有料駐車場
座席:カウンター×10、テーブル4×1
URL:Facebook
最寄り駅:JR東海 東海道本線 清水駅

ラの患者です。
清水駅前銀座にある居酒屋「こさむ」が、2/1にラーメン専門店としてリニューアルオープンされました。
こちらのウリは、清水名物「もつカレー」ラーメン。
以前、「ご当地ラーメングランプリ2013」にエントリーしていたので気にはなっていましたが、その時は水曜日の昼のみの提供というハードルの高さで、とても伺えませんでした。
専門店になって、夜遅くまで提供してくれるようになったのでありがたいです。

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清水軒 / 老舗の静かな実力!醤油ダレが芳ばしい昔ながら系

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ラーメン 600円 (火曜のみ500円)
中華そば系

コッテリ:◎○○○○(醤油ダレ前面、豚・鶏ガラダシのアッサリスープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(モチっとした中細縮れ麺)
量の多さ:■■□□□(麺量やや少なめ)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,濃い味,上品,チャーシュー,人気店,老舗,安い,ぶらり,軽呑み,深夜,出前,ファミリー,友人同僚
住所:静岡市清水区1-10-6
TEL:054-354-8003
営業時間:12:00~14:00 / 17:00~23:00
休日:水曜、第3日曜
駐車場:3台(店横1、他2
座席:カウンター×9 テーブル 2×3
URL:なし
最寄り駅:静岡鉄道 入江岡駅

ラの患者です。
実に久しぶりの清水軒。初めてこちらのお店に伺ったのは、かなりさん監修の「ラーメンマップ静岡」を見てでした。しずめん!にライター参加していないどころか、ラーメン自体にさほど関心もなかった頃のこと。
その時は紹介されていた「特製ラーメン」を食べましたが、美味しいとは思ったものの、「ニンニクが利いた昔ながら系」という程度の感想しか抱きませんでした。
今食べたらどう感じるんだろうと、5年振りで再訪してみました。
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丸岩ラーメン / 屋台時代の味を継承する、昔ながらのラーメン

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しょうゆラーメン 550円
中華そば系

コッテリ:◎○○○○(鶏ガラ&豚骨ベースのスッキリ・クリアな醤油スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(スープとの絡みの良い極細縮れ麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,チャーシュー,人気店,老舗,安い,ぶらり,通し営業,駅近,ファミリー,友人同僚

住所:静岡市清水区袖師町1575−75
TEL:054−364−8437
営業時間:(平日)11:00〜14:00/17:00〜19:30(LO)
(土日祝)11:00〜19:30(LO)
休日:月曜、第3火曜
駐車場:15
座席:テーブル12×1,6×1,4×1,2×2 座敷6×4
URL:http://www.maruiwa.com/
最寄り駅:JR東海 東海道本線 清水駅

ラの患者です。
正月3日、開いているラーメン屋を探していたら、地元の「丸岩」さんがやっていたので行ってきました。

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