マルナカ / 志太系の聖地で、温・冷セットを食べて来タ!


中華そば(並)450円 + 冷やし(並)550円
志太系

コッテリ:◎○○○○(優しい鰹+豚ダシの、蕎麦ツユに近いアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◆◇◇◇自家製平打ちストレート中細麺
量の多さ:■■■■□(麺量やや多目)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,自家製麺,チャーシュー,中華,人気店,老舗,安い,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,禁煙
住所:藤枝市志太3丁目1−
TEL:054-646-1516
営業時間:8:30~13:30
休日:日曜、祝日、第2,4土曜日、その他臨時休業有り
駐車場:20台
座席:テーブル 4×6  座敷 4×3
URL:http://marunaka.on.omisenomikata.jp/
最寄り駅:なし

 ラの患者です。
「マルナカ」は、志太系の聖地ともいうべき、1919年(大正8年)創業の超老舗。あと6年経てば、なんと創業100周年じゃないですか。凄いですね。
私は3年以上前に伺ったきりでしたので、味を再確認すべく今回伺ってみました。

 

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ちっきん / 味噌の醸成香立つ、じんわり旨いハイレベル味噌ラーメン!


淡色みそ680円 +大盛100円
味噌系

コッテリ:◎◎◎○○(醸成香が薫るコク旨ジンワリ味噌スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(もっちりストレート中太麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,ジンワリ,無化調,チャーシュー,早朝,朝ラーメン
住所:藤枝市田中2丁目13−6
TEL:054−646−6078
営業時間: 火~木 7:00〜14:00
金~土 7:00〜14:00 / 17:00〜20:00(LO19:30)
休日:日曜、月曜、祝日
駐車場:6台
座席:カウンター3 テーブル2×4
URL:なし
最寄り駅:なし

ラの患者です。
しずめん!フェスタin島田」に出店する、焼津の「粋蓮」は、まだ行ったことが無かったので、所用のついでに寄ってみましたが、勘違いしていて定休日。
折角、志太地域まできたので、少し足を延ばして「ちっきん」に伺うことにしました。「辛」をテーマにした4店舗のコラボ企画に参加しているので気になっていましたし、前回伺った際に食べた「120%煮干らぁ麺」が衝撃的に旨かったので、他のメニューも是非試してみたいと思っていました。

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ちっきん / 煮干の香味がス・ゴ・イんです!

120%煮干らぁ麺 700円 + 大盛 100円

コッテリ:◎◎○○○(煮干の香味が強烈な醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(ウェーブしたストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食 ジンワリ 無化調 チャーシュー 早朝 朝ラーメン
住所:
藤枝市田中2丁目13−
TEL:0546466078
営業時間: 火~木 7:00〜14:00
           
金~土 7:00〜14:00 / 17:00〜20:00(LO19:30
休日:日曜、月曜、祝日
駐車場:有
座席:カウンター3 テーブル2×4
URL:なし
最寄り駅:なし

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虎徹 / 56時間営業中!のお店で、スタンダードな志太系朝ラーを食す

 

藤枝朝ラーメン(温) 450円
志太系

コッテリ:◎○○○○(あっさり鰹ダシ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(もちもちした平打ちストレート細麺)
量の多さ:■□□□□(麺量少なめ)
おすすめ:アッサリ、ジンワリ、ファミリー、中華そば、深夜、朝ラーメン
住所: 藤枝市青木3―15―1  松浦ビル105
TEL:不明
営業時間: 月~木 5:00〜14:00 / 18:00〜26:00
        金 5:00〜14:00 / 18:00〜 日 26:00
        ※金の18:00から日の26:00まで56時間通し営業
休日:無休
駐車場:あり
座席:カウンター6 テーブル4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 藤枝駅

 

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中華そば専門 蔵 岡部宿店 / で、じわっと旨いスープに没頭、耽溺する


蔵麺 750円 + 大盛 100円
カナキン系

コッテリ:◎◎○○○(煮干し立つ旨クリアなカナキン系スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(ぷりぷり縮れ細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:ジンワリ、スッキリ、お手軽、ファミリー、チャーシュー
住所:藤枝市岡部町内谷914-1
TEL
:054-667-3714
営業時間: 11:00~14:00 / 17:00~21:00 (夜の部は土日祝のみ)
休日:月曜
駐車場:6
座席:カウンター7 座敷4人掛×4
禁煙:全席禁煙
出前:なし
URL:http://kura-daiki.com/kura_okabe/menu.html
最寄り駅:なし

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