らーめん 紫美 / 静岡市唯一の朝ラーのお店。何気ないエビの風味がジワリくる!

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醤油らーめん 650円
醤油系

コッテリ:○○○○(エビのコクがジワリと活きるアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(ツルツルっと啜り心地の良いウェーブ細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,通し営業,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,女性一人
住所:静岡市駿河区手越原251-12
TEL:054-266-5254
営業時間:火~木 11:00~14:00 / 17:00~21:00
     金   11:00~14:00
     
土~日  3:00~14:00
休日:月曜
駐車場:5台(店前2、横3)
座席:カウンター5 テーブル6×1,4×3
URL:なし
最寄り駅:なし


ラの患者です。
2011年オープンのこちら。 静岡市内で唯一の朝ラー提供店(私の知る限り。24時間営業を除く)なので気になっていたのですが、やっと行けました。

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池田屋 / いぶし銀の志太系実力店で、温・冷セットを食べて来タ!

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並 450円 + 冷やし並 550円
志太系

コッテリ:◎○○○○(鰹節と醤油の風味立つアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(コシのある少し縮れた平打ち中細麺)
量の多さ:■■□□□(麺量やや少なめだが、セットで食べると結構多め)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,自家製麺,チャーシュー,人気店,安い,ぶらり,穴場,早朝,朝ラーメン,友人同僚,禁煙
住所:藤枝市青木3―15―2
TEL:不明
営業時間:7:00~13:00
休日:日曜
駐車場:3台
座席:テーブル 2×24×6
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 藤枝駅

ラの患者です。
以前マルナカをリポートした際に、トミさんとプリアタンさんから奨めて戴いた、「池田屋」に伺ってきました。
こちら、藤枝郵便局前の超局地的激戦区、松浦ビルのテナントに入っている、2006年オープンの志太系専門店です。以前から行きたいなぁとは思っていましたが、日曜定休で営業時間が713時と、少々ハードルが高いので、なかなか伺えませんでした。


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マルナカ / 志太系の聖地で、温・冷セットを食べて来タ!


中華そば(並)450円 + 冷やし(並)550円
志太系

コッテリ:◎○○○○(優しい鰹+豚ダシの、蕎麦ツユに近いアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◆◇◇◇自家製平打ちストレート中細麺
量の多さ:■■■■□(麺量やや多目)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,自家製麺,チャーシュー,中華,人気店,老舗,安い,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,禁煙
住所:藤枝市志太3丁目1−
TEL:054-646-1516
営業時間:8:30~13:30
休日:日曜、祝日、第2,4土曜日、その他臨時休業有り
駐車場:20台
座席:テーブル 4×6  座敷 4×3
URL:http://marunaka.on.omisenomikata.jp/
最寄り駅:なし

 ラの患者です。
「マルナカ」は、志太系の聖地ともいうべき、1919年(大正8年)創業の超老舗。あと6年経てば、なんと創業100周年じゃないですか。凄いですね。
私は3年以上前に伺ったきりでしたので、味を再確認すべく今回伺ってみました。

 

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○屋(まる屋)/ 遠州系ラーメンが、天竜川のほど近くにまた一つ誕生。

○屋(まる屋)しょうゆラーメン
しょうゆラーメン 580円
遠州系

コッテリ:◎◎◎○○(野性味溢れる豚のスープに甘辛い醤油ダレをしっかり効かせて)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(懐かしい風味を持つ縮れ細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。白髪ネギ、青ネギ、角煮のチャーシューほか)
おすすめ:アッテリ,ジンワリ,ワイルド,オイリー,濃い味,安い,ぶらり,軽呑み,ファミリー,友人同僚

らーめん ○屋(まる屋)
住所:磐田市豊田西之島254-1
TEL:0538−35−3577
営業時間:11:00〜15:00
     17:00〜スープ切れまで
休日:火曜
駐車場:6 (店前)
座席:カウンター4 テーブル6×2,4×2
URL:なし
最寄り駅:なし

2012年8月下旬オープンの新店。
ぼんぞさんよりタレこみ頂きました。情報ありがとうございます。

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豚骨屋 すぎ多 / 志太系冷やしが夏季限定で静岡市街地に!定番メニュー化お願いします!


藤枝冷やし(大盛)750円
志太系

コッテリ:○○○○(カツオの風味が効いたアッサリ冷たい醤油スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(多加水のツルツルシコシコ細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ, チャーシュー,限定,ぶらり,通し営業,深夜,友人同僚,禁煙
住所:静岡市葵区両替町1-6-6 BSN166 1F-B
TEL:0542058159
営業時間:11:30~15:00/ 17:30~23:00
休日:月曜
駐車場:なし 他参考
座席:カウンター6 テーブル 4×46×1
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅


待ってました!
夏季限定ですが、遂に志太系「冷たいラーメン」が、静岡市街地に登場です。
個人的には結構好きなラーメンなのですが、機動力の無い私はなかなか志太地域までは伺えなかったので、嬉しい限りです。

 

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