池田屋 / いぶし銀の志太系実力店で、温・冷セットを食べて来タ!

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並 450円 + 冷やし並 550円
志太系

コッテリ:◎○○○○(鰹節と醤油の風味立つアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(コシのある少し縮れた平打ち中細麺)
量の多さ:■■□□□(麺量やや少なめだが、セットで食べると結構多め)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,自家製麺,チャーシュー,人気店,安い,ぶらり,穴場,早朝,朝ラーメン,友人同僚,禁煙
住所:藤枝市青木3―15―2
TEL:不明
営業時間:7:00~13:00
休日:日曜
駐車場:3台
座席:テーブル 2×24×6
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 藤枝駅

ラの患者です。
以前マルナカをリポートした際に、トミさんとプリアタンさんから奨めて戴いた、「池田屋」に伺ってきました。
こちら、藤枝郵便局前の超局地的激戦区、松浦ビルのテナントに入っている、2006年オープンの志太系専門店です。以前から行きたいなぁとは思っていましたが、日曜定休で営業時間が713時と、少々ハードルが高いので、なかなか伺えませんでした。


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マルナカ / 志太系の聖地で、温・冷セットを食べて来タ!


中華そば(並)450円 + 冷やし(並)550円
志太系

コッテリ:◎○○○○(優しい鰹+豚ダシの、蕎麦ツユに近いアッサリ醤油)
麺の太さ:◆◆◇◇◇自家製平打ちストレート中細麺
量の多さ:■■■■□(麺量やや多目)
おすすめ:必食,アッサリ,スッキリ,ジンワリ,自家製麺,チャーシュー,中華,人気店,老舗,安い,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,禁煙
住所:藤枝市志太3丁目1−
TEL:054-646-1516
営業時間:8:30~13:30
休日:日曜、祝日、第2,4土曜日、その他臨時休業有り
駐車場:20台
座席:テーブル 4×6  座敷 4×3
URL:http://marunaka.on.omisenomikata.jp/
最寄り駅:なし

 ラの患者です。
「マルナカ」は、志太系の聖地ともいうべき、1919年(大正8年)創業の超老舗。あと6年経てば、なんと創業100周年じゃないですか。凄いですね。
私は3年以上前に伺ったきりでしたので、味を再確認すべく今回伺ってみました。

 

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虎徹 / 56時間営業中!のお店で、スタンダードな志太系朝ラーを食す

 

藤枝朝ラーメン(温) 450円
志太系

コッテリ:◎○○○○(あっさり鰹ダシ醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(もちもちした平打ちストレート細麺)
量の多さ:■□□□□(麺量少なめ)
おすすめ:アッサリ、ジンワリ、ファミリー、中華そば、深夜、朝ラーメン
住所: 藤枝市青木3―15―1  松浦ビル105
TEL:不明
営業時間: 月~木 5:00〜14:00 / 18:00〜26:00
        金 5:00〜14:00 / 18:00〜 日 26:00
        ※金の18:00から日の26:00まで56時間通し営業
休日:無休
駐車場:あり
座席:カウンター6 テーブル4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 藤枝駅

 

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まごころ / 朝ラーメンの元祖、あの志太系ラーメンが見事に進化してます!


ラーメン+炊き込みご飯 700円(炊き込みご飯は日曜限定)
志太系

コッテリ:○○○○○(鶏ガラ出汁が濃厚な志太系スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(自家製平打ちストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。モモチャーシュー、メンマほか)
おすすめ:必食,アッサリ,ジンワリ,濃い味,上品,自家製麺,人気店,安い,ぶらり,早朝,朝ラーメン,ファミリー,デート,接待,友人同僚,女性一人,バリアフリー,禁煙

住所:藤枝市茶町4−19−1
TEL:054−646−5803
営業時間:07:00〜
休日:月曜
駐車場:4
座席:カウンター7 座敷4×2
出前:なし
URL:なし

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ラーメン 斉藤 / ホントにココ?知る人ぞ知る志太系朝ラーメン店


ラーメン 500円
志太系

コッテリ:○○○○○(油分の一切無い鶏ガラ出汁がガツンと来ます!)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(志太系では珍しい手打ち風縮れ中細麺)
量の多さ:■■□□□(柔らかでジューシーなモモチャーシュー、メンマ他)
おすすめ:アッサリ,スッキリ,ジンワリ,上品,安い,ぶらり,早朝,朝ラーメン,ファミリー,友人同僚,禁煙

住所:静岡市葵区本通7丁目8−21
TEL:不明
営業時間: 7:00〜14:00
休日:火曜、木曜、土曜、日曜
駐車場:6
座席:テーブル4×4
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅

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