中華 博龍

博龍−タンメン
タンメン 650円
タンメン系
「出前俊足! ご飯ものも充実したお店」
コッテリ:◎◎○○○(ブラックペッパーの効いたサッパリ塩スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(縮れ中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。炒めたキャベツや玉葱など)
おすすめ:アッサリ、ガッツリ、ガテン、ワイルド、濃い味、老舗、お手軽、中華、炒め物
住所:静岡県熱海市下多賀1413−14
TEL:0557−68−2898
営業時間:不明
休日:不定
駐車場:3
座席:カウンター5 テーブル4x3
禁煙:喫煙可
出前:あり
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル△
最寄り駅:いずたが


久しぶりに熱海に来ました。
熱海も突撃していないお店がまだまだ多いのですが、iタウンページ上には掲載されていても既に無いお店や、営業時間と突撃した時間が合わないお店が多く、なかなか調査が進まなかったんですよね。
で、今日は何度かフラレつつもめげずに1軒目のお店に突撃してみました。
関東方面への渋滞を避けつつお店の駐車場に車を滑らせ、静かな店内に入ります。
カウンターとテーブルのみのシンプルな店内。厨房には女性店員が二人で切り盛りしているようです。
メニューを見るとどうやら中華料理店のようなので、ここは迷わず「タンメン」をオーダーしました。
で、なんだか男性が作るよりも早いんじゃないかと思うくらいの手早さでタンメンが到着。
出来上がったばかりのタンメンはモウモウと湯気が立ち上るアツアツな一杯。
スープはブラックペッパーが強く効いた、シンプルな塩味のサッパリとした味わい。
炒めた野菜からの旨味や油分もスープに溶け込んでいる感じです。
麺はやや硬めに茹で上げられた、縮れ中細麺。
具材はキャベツ、ニラ・モヤシ・玉葱・ニンジン・豚コマを炒めたもの。
ちなみに出前文化が未だに多くのお店で健在の熱海らしく、
こちらのお店も忙しそうに配達をなさっておられました。

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コメント 3件

  1. ぶたぴー より:

    博龍は餃子が日本一うまいです[i:63903]
    本当です!
    モッチリした皮にパリパリの焦げ目がたまりません。
    中は野菜ベースですが、豚肉のジューシーとニンニクとショウガの香りが食欲をそそります。
    長浜海岸の近くのファミリーマート裏にお店があります[i:63893]
    ぜひ行ってみてください[i:63903]

  2. ぶたぴー より:

    博龍は餃子が日本一うまいです[i:63903]
    本当です!
    モッチリした皮にパリパリの焦げ目がたまりません。
    中は野菜ベースですが、豚肉のジューシーとニンニクとショウガの香りが食欲をそそります。
    長浜海岸の近くのファミリーマート裏にお店があります[i:63893]
    ぜひ行ってみてください[i:63903]

  3. かなり高橋 より:

    >ぶたぴーさん
    コメント頂きましてありがとうございます。
    へぇ、餃子が旨いとは知りませんでした。
    機会があったら是非行ってみますね!
    貴重な情報ありがとうございます。

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