みそバターラーメン ８００円
札幌系
「野菜多し！ 麺多し！ ガッツリ食らえ！スタンダード札幌味噌ラーメン」
コッテリ：◎◎◎○○（本物バター入りシンプル味噌スープ）
麺の太さ：◆◆◆◇◇（ガッツリ系ストレート中太麺）
量の多さ：■■■■■（麺量多い。炒め野菜に挽肉・コーン・ゆで卵）
おすすめ：ガテン,ワイルド,ガッツリ,濃い味,老舗
住所：賀茂郡河津町見高２２９７
ＴＥＬ：０５５８−３４−０８０５
営業時間：不明
休日：不明
駐車場：あり
座席：カウンター５ テーブル１６
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○ カップル○
最寄り駅：なし
河津町２店目は、赤地に黒い文字で「中華いちばん」「味いちばん」とか、ウィンドーには「特製」みそバターラーメンとあったりと、かなり目立った感じの老舗ラーメン店、「いちばん」さんです。
看板は派手ですが店内は小さなもので、質素で落ち着いた感じの雰囲気。
メニューは醤油・塩・味噌のほかに冷やし中華もあるようですが、思いっきり売り出されている「特製みそバターラーメン」を注文しました。
値段が高いのはリゾート価格かなぁ・・なんて思っていたら、とんでもない！
写真ではちょと分かり辛いですが、すり鉢ルックのやや大きめのラーメン丼です。
それに９割ほど入っていますから、これはかなりの量だと食べる前から驚きます。
先ずはスープを一口。ふむふむ、野菜とは一緒に煮てはいないものの、所謂よくあるタイプの札幌味噌ラーメンスープですな。
本物のバターを溶かすと風味とコクが増してきます。
というかちょっとスープしょっぱめかも。
麺はやや加水が少なく粉感が強い、ガッシリとしたストレート中太麺。
量もなかなか多いですね。
具材は軽くいためたモヤシやニラ・挽肉、コーンにゆで卵。
野菜も麺に負けじと、いやそれ以上に多く、食っても食ってもなかなか減りません。
なんとか完食しましたが、いやぁこの量ならこの値段でも納得です。
ここは閉店しました