柊屋そば店

柊屋そば店−ラーメン

ラーメン 500円
和風系
「鰹出汁がガツンと効いた、純和風のスープ」
コッテリ:◎○○○○(思いっきり鰹出汁なあっさりスープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(白いストレート細麺)
量の多さ:■■□□□(麺量やや少な目。チャーシューに海苔ほか)
おすすめ:アッサリ、安い、自家製麺、ぶらり、軽呑み
住所:静岡県藤枝市本町1丁目8−13
TEL:054−641−0345
営業時間:不明
休日:不明
駐車場:2
座席:カウンター8 テーブル6 座敷8
禁煙:喫煙可
出前:不明
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル○
最寄り駅:なし


こちらのお店も純蕎麦屋。
一見するとそこに蕎麦屋があったのかと見過ごしてしまいそうなほど、
街並みに溶け込んでいます。
店内に入るとカウンター・テーブル席に小上がりの座敷があり、
くつろげそうな雰囲気があります。
ご飯ものはありませんが、かけやせいろに始まるそば・うどんメニューの下に・・・
ありました!ラーメン!
もちろんそれをオーダー。
強い酸っぱい香りを伴ったスープ。
その香りの正体は強く引いた鰹出汁。とてもサッパリとした和風スープです。
麺は自家製と思しきストレートな細麺。
白い麺肌を持ち、柔らかなコシとツルツルとした喉越しが心地よい逸品です。
具材は海苔・モモチャーシューにメンマ・ナルト・ネギ。
この麺の感じだと、そばやうどんも旨いかもしれません。

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コメント 2件

  1. すすむ より:

    ここのラーメン、ご主人が、中国人に教わったらしいです?
    朝10:00よりやっているので、ちょっと早めにラーメンを食べたいときにいきました。
    でも閉店してしまいました。
    残念!!

  2. かなり高橋 より:

    >すすむさん
    がーん!!閉店とは残念です。。仕方ありませんが、ちょっと寂しいですね。

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