横濱ニューラーメンショップ 麺曜日

麺曜日−ネギラーメン

ネギラーメン(醤油) 680円
ニューラーメンショップ系
「タップリ入った豚の背脂がコッテリ好きには堪らない一杯」
コッテリ:◎◎◎◎○(背脂タップリヘビーな豚骨醤油スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(やや縮れた中細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。ネギチャーシューにわかめ)
おすすめ:コッテリ、ガテン、ワイルド、濃い味
住所:静岡県焼津市中根192−1
TEL:054−625−0771
営業時間:11:30〜14:30
     17:00〜22:00
休日:火曜
駐車場:12
座席:カウンター8 テーブル24
禁煙:喫煙可
出前:なし
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル○
最寄り駅:なし


詳しいことはわかりませんが、本家ラーメンショップから分かれた
もう一つのラーメンショップの流派である、ニューラーメンショップの
静岡県で唯一のお店がこちら。
メニュー構成はほぼ同じようですが、若干こちらのほうが
ご飯ものが多いように見えました。
注文は食券制で、もちろんネギラーメンを醤油で。
珍しい食券機で、ラーメンを選択後に醤油・塩・味噌の
ボタンをさらに押すようになっているんですよね。
ちなみに、食券を渡すときに背脂の量を聞かれます。
今回は普通でオーダーしました。
普通でもかなり背脂がたっぷりと浮くスープは、
とてもコッテリとした豚骨醤油スープ。
ただ、スープ自体はサラッとしています。
ちょっとヌルいのがショック。たまたまかもしれませんが。。
麺はやや縮れた中細麺。
具材は辛みを抜き、しんなりとさせた白髪ねぎとサイコロチャーシューを
タレで和えたもの。それからわかめ。
これもたまたまかもしれませんが、なぜかネギチャーシューが
化粧品のような花の匂いがついていて、正直食べにくかったです。
国道150線沿いというのが手伝ってか、
ぽつぽつとお客さんが途切れず入ってくるお店でした。

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コメント 2件

  1. スープって…なんだろう…?

  2. 匿名 より:

    ココ本当に、ヌルいよね!はっきり言ってまずいよ

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