五十番

五十番−みそラーメン

みそラーメン 600円
札幌系
「呑んだ後に食べたい、サラッとしたピリ辛スープの味噌ラーメン」
コッテリ:◎◎○○○(鶏ガラベースのピリ辛味噌スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(ストレート細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。チャーシューにメンマ、コーン他)
おすすめ:アッサリ、老舗、深夜、ぶらり、軽呑み、ファミリー、辛い
住所:静岡県浜松市中区相生町14−55
TEL:053−463−3990
営業時間:17:00〜25:00
休日:水曜、第1・3木曜
駐車場:6
座席:カウンター8 テーブル10
禁煙:喫煙可
出前:なし
URL:なし
雰囲気:子連れ△ カップル○
最寄り駅:はままつ


浜松出身の方に教えていただいたお店。
夜鳴き営業の為か、開店間もないうちは客足もまばら。
鶏とショウガの香り漂う店内は、昔ながらのラーメン屋といっていでたち。
今では珍しい、味噌ラーメンを売りとしているらしく、
メニューも味噌から始まっている。
オーダーは勿論味噌ラーメン。口頭で店主に伝える。
胡椒と唐辛子が僅かに浮かぶスープは、甘みのある白味噌ベース。
店外にも食欲をそそる良い香りが漂うとおり、やや強めにショウガの効いた
鶏ガラ野菜ベースのサラッとしたもの。
軽快な飲み口は胡椒のお陰でコクも残す。
麺はストレートな細麺。
具材はバラチャーシューにメンマ、海苔、モヤシ、ネギ。
胡椒と唐辛子のWスパイスが、
呑んだ後のシメに程よいインパクトとなりそうな一杯でした。

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