夜食屋らーめん 民民

夜食屋らーめん民民−しょうゆラーメン

しょうゆラーメン 735円
醤油豚骨系
「豚の旨味をフルチャージ!香り豊かな醤油豚骨ラーメン」
コッテリ:◎◎◎○○(ラーメン屋顔負けの本格醤油豚骨スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(やや縮れた細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通。海苔に白髪ネギ・チャーシュー他)
おすすめ:濃い味、華やか、オリジナル、深夜、ぶらり、軽呑み
住所:静岡県浜松市中区千歳町33−3
TEL:053−452−7007
営業時間:18:00〜28:00
休日:無休
駐車場:なし
座席:カウンター4 テーブル24
禁煙:喫煙可
出前:あり
URL:なし
雰囲気:子連れ△ カップル○
最寄り駅:はままつ


大型百貨店ザザシティ裏手にあるこちらのお店。
夜のみの営業で、呑み+本格派ラーメンという形態で成功している様子。
豊富なメニューの中から、オーソドックスにしょうゆラーメンをチョイス。
背脂がタップリと浮く、所謂醤油豚骨スープ。
表層のオイルや、醤油豚骨スープが織り成す深い甘みと香りが食欲中枢を刺激。
スープ自体はそれ程コッテリしておらず、豚を主軸にキレのある後味。
麺はやや縮れた細麺。
程よく香しく味わい深いスープを絡める。
具材は柔らかいバラチャーシューにメンマ、海苔、白髪ネギ。
やや値段が高めですが、呑みからシメまで全てが完結してしまう、
お手軽かつ便利なお店でした。

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