さつまラーメン

さつまラーメン−さつまラーメン

さつまラーメン 530円
豚骨風系
「ボリュームたっぷり豚骨風ラーメン」
コッテリ:◎◎○○○(サラっとライトな豚骨風スープ)
麺の太さ:◆◆◆◇◇(味噌ラーメンに合いそうな中太ストレート麺)
量の多さ:■■■■□(麺量多め。モヤシ、チャーシュー、海苔、ネギ)
おすすめ:ガテン、濃い味、オリジナル、老舗、安い、深夜、軽呑み
住所:静岡県湖西市新所4037−7
TEL:053−578−1361
営業時間:11:00〜14:00
     17:00〜23:00
休日:火曜、月曜の夜
駐車場:7
座席:カウンター8 テーブル12
禁煙:喫煙可
出前:なし
URL:なし
雰囲気:子連れ○ カップル○
最寄り駅:わしづ


「さつま」というキーワードを使った古いラーメン店は数多くあり、
規模の大きなチェーン店もありますが、こちらのお店はそういう繋がりが
あるのかどうかはわかりません。ただ、でっかいちょうちんが妙に印象に残って
いたので、突撃してみました。
年季の入った店内はマンガがあってノンビリ出来そうな雰囲気。
メニューを見ると、屋号の入ったラーメンの他に、味噌・塩・醤油と一通り揃っていました。
で、ここはやっぱり「さつまラーメン」をオーダー。
店主から「豚骨ラーメンだよ?」と聞かれるも、
「あ、はい、それでお願いします」と答えました。
スープは所謂豚骨風なタイプ。豚骨風味もしますが、鶏の風味もする、
比較的味わいのしっかりとしたもの。
麺は意外にもやや縮れた中太ストレート麺。加水も多めで、
どちらかというと味噌スープに合いそうな感じ。
具材は柔らかくて脂身の多い、バラチャーシューにモヤシ、海苔、ネギ。
地元のチェーン店っぽい感じで、特に印象は無いのですが、
バイトの店員さんが可愛かった事を特記しておきます。

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