醤油らーめん ５３０円
中華そば系
「でっかいチャーシューが麺を覆うスタンダードな一杯！」
コッテリ：◎◎○○○（鶏が前に出たアッサリ醤油スープ）
麺の太さ：◆◆◇◇◇（カンスイやや多めの粉感豊かなウェーブ麺）
量の多さ：■■■□□（麺量普通。大振り巻きバラチャーシューにメンマ・ネギ）
おすすめ：アッサリ、安い、ぶらり、軽呑み、チャーシュー
住所：静岡県御殿場市萩原４４−２
ＴＥＬ：０５５０−８８−０２７２
営業時間：１１：００〜１４：３０
１７：３０〜２１：００
１１：００〜２２：３０（土・日・祝）
休日：無休
駐車場：１１
座席：カウンター・テーブル２６ 座敷１８
禁煙：喫煙可
出前：不明
ＵＲＬ：なし
雰囲気：子連れ○ カップル○
最寄り駅：ごてんば
コラボ以外での久しぶりの突撃店は、ネットから情報を得たこちらのお店。
ダジャレチックな「いらし亭」さんです。
お店は幹線道路から少しだけ外れた場所にありますが、
夜でも燦然と明るい照明に真っ赤な看板が遠くからでもよーく目立っていました。
おかげで、お店も直ぐに見つかりました。
比較的大きな駐車場に大きな店舗は、ちょっとしたファミレスのような規模です。
入店後、目の前にある券売機で醤油ラーメンのボタンを押し、
真新しいカウンターに座り、店員さんに食券を渡します。
ＢＧＭはテレビ。さっきファミレスと書きましたが、
テレビがあると一気に庶民風・田舎風に感じて落ち着く自分が居ます。
同じカウンターのちょっと離れたところにはビールとラーメン・餃子を
楽しむお客さんが仕事の疲れを癒していました。
程なくしてラーメン到着。
見るからにアッサリしていそうなスープを一口啜ると、
鶏や豚の軽やかな風味が感じられます。
また、醤油風味も大人しい感じでとてもアッサリとしたスープですね。
麺は中細のややウェーブしたストレート麺。
粉の凝縮感があり、やや固茹でに仕上げられていました。
具材は大振りの巻いたバラチャーシュー、甘め・薄めに味付けされた
メンマ、ネギ。
イマイチ覚えていないのですが、富士山と名前のついたメニューもありました。
新店にしては珍しく、とてもスタンダードな味わいの一杯でした。
行くたびに、味がだんだん良くなってます。特に富士山ラーメンの味噌は、静岡一だと思います。チャーシューと煮玉子が美味しいので、店主に聞いたところ、豚は日本産、卵は地元産で、素材にこだわってるそうです。
＞名無しのラーメン好きさん
コメント頂きまして、有難うございます。
東部でも特に寒さのキツイ御殿場。
その御殿場で頂く味噌はとても美味しそうですね。
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