ご無沙汰しております、ラの患者です。
静岡市中心市街地に、煮干しらーめん店がオープンする模様です。
この付近で煮干と言うと、私がまず頭に浮かぶのは「テアトル」の出汁らーめんと、「きじ亭」の煮干味です。しかし両店とも特段「煮干」アピールはしていません。
「煮干」を掲げるお店がこの地域に来るのは初めてだと思いますが、伊駄天の淡麗系に続くアッサリラーメンの潮流なのでしょうか。
さて、どんなラーメンを提供してくれるのか。
店名： 煮干しらーめん ながさわ
所在地： 静岡市葵区御幸町3-21ペガサート1Ｆ
電話番号：054-266-4390
営業時間：11：00 ～ 23：00（ＬＯ22：00）
オープン：平成26年8月6日（水）
このお店を発見した後、何やら堪らなくなって「きじ亭」に直行し、煮干粉たっぷりのつけ麺頂きました。最近、全然リポートできていませんが、少し落ち着いたら再開したいと思っています。
ここカレー屋さんの跡地ですよね？早速突撃してみます