伊勢丹のイベントに、函館のラーメン店が出店します。
函館というと塩というイメージですが、こちらの一番人気は白味噌ラーメンだとか。
初来静ですね。現在、函館市内で2店舗を展開している模様です。
静岡伊勢丹「秋の大北海道展」
2013年10月30日（水）～11月5日（火） 8階大催事場・プロモーションスペース
イートイン 10:30 ～ 19:00
＜最終日2時30分終了/ラストオーダー：各日終了30分前＞
◆北浜商店（函館市）
公開メニュー
◎函館塩ラーメン ８４０円
◎白みそラーメン ８９２円
函館の超メジャー店「あじさい」も白味噌味を開発したらしいですが、白味噌が最近の函館のトレンドなんでしょうか。
ネットで調べてみると、豚骨ベースで、甘味のあるまろやかなスープの模様です。
