松坂屋静岡店のイベントに、あの函館ラーメンの有名店が出店します。
去年の９月末くらいにも来静していました。
函館ラーメンといえば塩ですが、今度は開発した新味を引っ提げて登場だそうです。
松坂屋静岡店「秋の大北海道展」【第2弾】
2013年10月23日(水)～10月28日(月) 本館8階大催事場
イートイン 10:00～19:00 ※最終日は17:30まで (ラストオーダー閉店30分前)
◆函館麺厨房あじさい（函館市）
提供メニュー
◎菜麗白極拉麺 ９５０円（各日１００食限り）
◎塩ラーメン ８５０円
◎正油ラーメン ８５０円
◎味彩極拉麺（背脂） 塩 ９００円
◎味彩極拉麺（背脂） 正油 ９００円
◎味彩極拉麺 黒（いかすみ） ９００円
※トッピング ワンタン（３個） １００円
※トッピング 煮玉子（１個） １００円
以前食したこちらの基本の「塩」は、昆布ベースで色々なダシが混然一体となって深いコクが広がる、とても美味しいスープで、麺は固めに茹でられたプリプリ多加水ストレート細麺でした。
新味の「菜麗白極拉麺」は、鶏ガラベースの白味噌仕立てということです。白味噌ということは甘めに仕上げているということでしょうか。さて、どんなでしょう。
※１０／２４に伺い、注文しようとした正にその時、携帯に急用の連絡が入り撤退することに。
む、無念・・・。 メニューのみ追記しておきます。
