いし井 / 大勝軒 みしま が別暖簾のお店をオープン!

とても興味をすする、じゃなかった、そそるニュースです!

東池袋の味を見事に再現している、大勝軒 みしまさんが、新たに別ブランドのお店をオープンさせます。

名前は、「いし井」さん。

大勝軒 みしまさんの定休日、それも月に1度だけ行われる、いわゆる別暖簾のお店。
初回は4月18日の水曜日11時から行われ、写真のメニューが限定30食で提供されます。

いし井

「地味とりそば 〜ほろ苦い春〜」

  • 限定30食
  • オープン記念500円
  • 富士山伏流水が基本
  • 県内産丸鶏使用
  • 3種の天然塩
  • 塩麹水蒸気調理の鶏ハム
  • 南伊豆産しどけ
  • 全粒粉入り熟成麺
  • 4月18日(水)11時よりオープン
  • 大勝軒 みしまさんの店舗を別暖簾で営業

正直、この手の限定メニューは東部では珍しくありませんが、食欲そそるキーワードが沢山並び、美しいラーメンのビジュアル、そしてなによりあの大勝軒 みしまさんが放つ新しいブランドということで、いやがおうにも注目してしまいますね。

4月は鶏のラーメンですが、今後は普段の大勝軒の味とは全く違う、そもそもラーメンの枠にとらわれることの無い新しい味を追求すべく、都内のラーメン店主や異業種とのコラボレーションも計画されているそうです。

また、「いし井」さんではお客様からのアイデアを盛り込んだ、新しいラーメンも作っていきたいんだそう。
アイデア豊富な方は、一度店主さんに声を掛けてみてはいかがでしょうか。

兎も角、18日が楽しみですね〜!

大勝軒 みしま

タグ:

こちらの記事もオススメ!

Facebookコメント

コメント 4件

  1. トミ より:

    最近、検索機能が携帯(スマホ以外)からだと、正常に機能しません。違う文字に変換されます。数ヶ月前は大丈夫でした。お忙しいところ、申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

    • かなり高橋 より:

      [2012/04/13 19:04追記]
      こちらでも携帯エミュレータ上でも検索が動作していないことを確認しました。
      サーバの設定を変更し、検索が使えることを確認しましたが、いかがでしょうか?

      [以下は以前のコメントです]
      ありゃ!そうでしたか!
      PCの見た目と各記事タイトルとカテゴリの名称を変更しただけだから、未チェックでした。すみません。
      サーバも変えちゃったから内部の文字コードが変わっちゃったかな・・
      調べてみます!

コメントを投稿する

© 2005 - 2012 静岡ラーメン情報ブログ「しずめん!」