気が付いたらイベント始まってました。油断してました。
松坂屋静岡店「九州と沖縄の大物産展」に、福岡の人気ラーメン店が出店しています。
松坂屋静岡店開店80周年記念「九州と沖縄の大物産展」
3月28日(水)~4月3日(火) 本館8階大催事場
10:00~19:00 ※最終日は午後3時30分にて閉場
◆拉麺 一心不乱(福岡)
基本メニュー
○黒のこくとんこつラーメン 750円
大量の豚骨を使い強火炊きしているとのこと。豚骨を「煮出す」のではなく「溶かし込む」のであると、表現的にもこだわる濃厚スープ。どんなでしょう。麺は低加水の中細ストレート麺。