石本家

石本家−ラーメン

ラーメン 650円(+煮卵100円)
家系
コッテリ:◎◎◎○○
麺の太さ:◆◆◆◆◇
量の多さ:■■■□□
おすすめ:ガテン、コッテリ、濃い味、家系
住所:静岡県沼津市岡一色448−1
TEL:055−920−6133
営業時間:11:00〜22:00(平日)
     11:00〜21:00(日曜・祭日)
休日:月曜・第3火曜
駐車場:20台以上
座席:カウンター12以上 テーブル8以上
禁煙:全席禁煙
出前:不明
URL:なし
雰囲気:子連れ△ カップル○
最寄り駅:おおおか


固めの油多目で注文。
鶏油がいい感じです。初めて家系を食べたのは伊東の吉田家ですが、ここもそこに負けないくらい塩分高めです。ただ、スープの濃度はこちらのほうが薄いですね。
カエシで食べるタイプの家系になるんでしょうか。
麺は酒井製麺らしいです。
柔らかくてなかなか美味しいバラ肉チャーシュー、トッピングの煮卵はスープに合わせているのか、いや、それ以上にショッパイです。
ちなみにここは埼玉の石川家のFCと思われます。店構え、メニューもそっくりですね。

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コメント 6件

  1. cjm33670 より:

    かなり評判高いですが、素人のじぶんが好き勝手言わせてもらうと血の灰汁のような味がするような・・・。まだ一度しか行ってないんで充分また行きたいと思わせる味ですが。
    今度はこってり系のみそらーめん食べられるようなのでみそいってみたいです。

  2. 次郎長 より:

    確かにネットじゃ評判いいですが、身内では・・・・
    「血のアク」のような味ですか。。おいらの舌では感じられなかったです。。
    ある意味家系って乱暴さも売りなんで、仰るとおり、雑味が感じられるのかもしれませんね。
    ただ鶏油と麺はいいので、「大目、固め」で常に注文しています。
    それで血なま臭さに気づかなかったのかな?
    味噌も一度だけ食べたことありますが、なかなかでしたよ。
    臭味もうまくスポイルされるはずです。

  3. 森の石松 より:

    家系で見た目はくどそうそうですが、意外にあっさりしています。確かにどんぶりが小さく私的にはスープが濃いので半ライスと一緒に海苔を乗せて食べるとGoodです。おいしいほうだとおもいます。臭みもないし。(ただ店内におろしにんにくが置いてあるのでそのにおいが臭いのが難点。)

  4. ファンタスティコ より:

    管理人さん、お久しぶりです∩゚∀゚∩
    石本家、1年ぶり位に行ってきました♪
    前に食べた時、味が濃い!と言う印象で、
    その後なかなか行かなかったのですが、
    ここのサイトで注文時に調整出来るが分かって、
    麺硬め、スープ薄め、脂多め、で食べてきました^^
    その時の自分に合ってたみたいで、美味しかったです^^
    味の違いって、体調とかも有ると思うのですが、
    ‘お店的に、何か変わったのかなぁ?’
    って思ってしまう位イメージ変わりました^^b
    もう一度、同じ設定で食べてみたいです^^v
    いつも一緒の友達が、この日は‘塩’ではなかったのですが、次回は‘塩’食べてみたい^^♪と言っていました!
    また、お邪魔します(* ^ー゚)

  5. 次郎長 より:

    >ファンタスティコさん
    お久しぶりです!お元気でしたか!?
    先日このお店の前を通ったら見たこと無い旗がはためいていたので、
    今度行こうと思っていた矢先の情報だったので、
    なんか嬉しいです。ありがとうございます。
    久しぶりの石本家もお口にあったようでなによりです。

  6. がっかり より:

    久々に行きましたが、以前の様なパンチは無くなったと思います。ただただしょっぱいだけでした。
    食べ始めからスープがぬるかったし…
    ホントがっかりしました。

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