やぶれ傘

やぶれ傘−みそラーメン

みそラーメン 600円
札幌系
コッテリ:◎◎○○○(優しいコクと旨味が同居するサラッとした味噌スープ)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(ややカンスイ強め、柔らか茹で加減の手もみ風細麺)
量の多さ:■■■□□(固めのモモチャーシューにシャキっとした炒めモヤシが絶妙です!)
おすすめ:ぶらり、なんでも、軽呑み
住所:静岡県三島市緑町5−20
TEL:055−972−6664
営業時間:19:30〜28:00
休日:不定休
駐車場:なし
座席:カウンター6 テーブル16
禁煙:全席喫煙可
出前:なし
URL:なし
雰囲気:子連れ× カップル○
最寄り駅:みしまひろこうじ


三島市の広小路駅周辺はちょっとした呑み屋街で、シメの一杯を戴ける
遅くまで営業しているラーメン店が結構あります。
ここやぶれ傘もその一つで、三島広小路駅からは少し離れていますが、
突撃当日も深夜に関わらず、年配の常連客で賑わっていました。
そんな中にクールビススタイルで入るのはちょーっと気が引けましたが、
人当たりの良い、笑顔の優しい女将さんのお陰でそんな不安も吹き飛びます。
オススメはやはりみそラーメンとのことで、それをオーダー。
他のお客さんは既に食事中だったので、鍋を振る音、具材を炒める音は
私のラーメンのためでしょう。
さて、ラーメン。
スープは粘度の低い、サラッとしたアッサリ目のほんのりとした
甘みと軽いコクを感じる味噌スープ。
アッサリ目とはいいつつも、味噌ダレから来る旨味がインパクトがあり、
正直言ってこの手の、というか味噌スープって元の出汁がなんだか
判別し辛いんですよね。。
麺はややカンスイ強めな、しかし柔らかい茹で加減の手もみ風細麺。
かなり柔らかい茹で加減で腰がありませんが、逆にこのアッサリとした
スープにはこのクタっとした麺がなかなか合いますね。
家庭的なお味でこういうの結構好きだったりします。
具材は先ほどの音の通り、軽く炒めたシャキシャキモヤシに、
堅く仕上げられたモモチャーシューはどこか懐かしいフィーリング。
突出したものはありませんけど、温かいお店の雰囲気とホッと頂ける一杯が
とても心地よい感じでした。

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コメント 10件

  1. 水造 より:

    ここもしばらく行ってないなぁ〜
    しかし、ここはラーメンってよりも唐揚げ定食がおススメ。
    初めて行った時に唐揚げラーメンを注文したが、
    ラーメンすすって「・・・・」 唐揚げ食ったら「うまぁ〜」
    なんか妙にアンバランス。。。
    その後、味噌も食したが、どこにでもある平均的な味噌ラーメン。
    そんなわけで私は唐揚げ定食専門でした。
    あと、ここは夫婦で切り盛りしているが、二人とも非常に親切。
    インスタントだが、食後にコーヒーのサービスもあったし、
    食い終わっても、「ゆっくりマンガ読んでってよ」と言ってくれたし。
    マンガに夢中になり、2時間居すわっても、イヤな顔一つせず、
    コーヒーのおかわりまで・・・・(涙)
    まあ、5年以上前の話なんで参考まで・・・

  2. 次郎長 より:

    水造さん、多分今でも同じですよ。
    初めての突撃でしたけど、ここでは仰るとおり、
    ゆっくりしとくのがいい感じですよね。
    から揚げ定食ですかぁ、それもまたヨダレが出そうなメニューですね。。。( ̄〜; ̄)

  3. ぇり より:

    遅くまでやってるといぅ事もありかなりの回数行った事ぁります☆
    確かにラーメン自体ゎ………
    あぇてノーコメントで(´>ω<)
    でも雰囲気ゎ最高ッ♪
    癒し系な接客が魅力でつぃつぃ行ってしまぃます(*艸∀<)
    ちなみに定食系メニューばかり食べてます☆
    ・焼魚定食
    ・唐揚げ定食
    ・焼肉定食
    などなど…(*´З`)
    タィミングが良ぃと食後のコーヒーゎもちろんプリンなどのデザートまでッ!!
    ボリュームにゎ必ず満足です

  4. 次郎長 より:

    そういえばコーヒー勧められましたけど、
    家帰って早くビール呑みたかったので、
    丁寧に断りました。
    でも、プリンまであるなんてビックリです!

  5. ぇり より:

    プリンゎたまたまもらったから…ッて感ぢでくれたみたぃですヾ(∀`●)
    他にもその時ぁるデザートをくれたりなんかして優しさに感激ッ(*艸∀<)

  6. 次郎長 より:

    そういう細かいところ、俺も好きだなぁ・・
    違う努力かもしれませんが、
    新しいお店にはそういった新しいサービスが
    必要ですよね。

  7. 水造 より:

    現在は知りませんが、私がよく行っていた頃は
    デザートは出してもらえませんでしたが、定食
    を頼めば、必ず煮物とか炒めものとかを軽く
    一皿出してくれてました。
    おかげでいつもライスおかわり・・・w

  8. 次郎長 より:

    いいですよね。そういうところって。
    田舎だけに、あえてそういったサービス面の
    充実があると嬉しいこのごろです。

  9. ぇり より:

    確かにその気持ちが嬉しぃですょねッ(*´∀`*)
    その優しさがリピートしちゃう1つの理由(´З`p)q
    定食の量ハンパなぃですょね(ノд+。)
    ラィスにメィンのぉかずに生野菜たっぷり,さらに小鉢系(冷奴etc)が2・3種,みそ汁…こんな感ぢだったかな??
    そして最後ゎデザート(*艸∀<)
    全部食べ切るのゎちょっと戦ぃ…w

  10. ぽぱい より:

    このお店で ラーメンを食べてはいけません!
    この店の一押しは なんと言っても唐揚げ!!
    唐揚げ定食・唐揚げ丼 この2品が 最高です!
    ちなみに にんにく好きな方には 餃子もおすすめ
    ご近所だと 出前もやってるみたいですよ。

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