ごんじ亭

ごんじ亭−醤油ラーメン

醤油ラーメン(普通味) 630円
中華そば系
コッテリ:◎○○○○(魚介風味の立った鶏がらスープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(カンスイの匂いがスープにマッチする縮れた極細麺)
量の多さ:■■□□□(柔らか豚バラチャーシューに海苔・メンマ・ナルト)
おすすめ:ガテン、お手軽、ぶらり、アッサリ、老舗、人気店、深夜、軽呑み
住所:静岡県富士市石坂415−1
TEL:0545−21−3452
営業時間:11:30〜26:00
休日:不定休
駐車場:たくさん
座席:カウンター8 テーブル4
禁煙:喫煙可
出前:不明
URL:なし
雰囲気:子連れ× カップル○
最寄り駅:いりやませ


スーパーに隣接した広い駐車場を持つこのお店。
お店はかなり年季が入っていますが、活気があるので気になりません。
店内は嬉しい事に禁煙。
私が行った時には殆どの方が常連さんでしょうか。
静かに呑んでいる方、出来上がって仲間と談笑するサラリーマン、
ちょっとラーメンでも食べようかなって軽装の若いカップル。
親父さんが一人で切り盛りされており、ラーメンを食べ終えたあとは
ドンブリをカウンターに上げたり、テーブルを拭いたり皆さん自発的に
なさっていました。とても愛されているお店なんですね。
とりあえず基本と思しき醤油ラーメンを注文。
スープは魚介と醤油の香りが強く立ったオーソドックスな鶏がらスープ。
醤油ダレが多く、旨みとしょっぱさをやや強く感じますが、
これは呑んだ後には最高でしょうね。
この魚介の風味がなんともいえず、癖になりそうです。
ちょっとこのスープで味噌ラーメンを食べてみたくなりました。
麺はやや縮れた極細麺。加水が少なくドライな印象ですが、
堅めに茹でられたのも手伝ってスープをよく吸い上げてなかなかの一品。
具材は一噛みで崩れるほど柔らかい豚バラチャーシューにメンマ・海苔、
そしてこの手の中華そばには常連のナルト。
遅い時間にも関わらず、後から後からお客さんが来るので、
いつもよりも早々にお店を出ました。
なんとなくお店の雰囲気が良くて、居心地のいい時間を過ごせました。
ハーモニーの親父さん、予言当たりです!

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コメント 11件

  1. ハーモニーの親父 より:

    結構いけるでしょ。
    大山が出店する前は地域一番店だと思っていました。
    でも、私はごんじのほうが味が合います。
    過大広告はしていなくて、シャイな親父でしょ。
    色々なメモ書きも面白く読んでいるうちにラーメンが出てきます。
    今週は東京出張なので【斑鳩】行ってきますよ。(楽しみです)

  2. リョウ より:

    ごんじ亭行かれたんですね〜、
    確かに地域密着型ですね、ごんじは(笑)、
    ラーメン食べに行くというよりは、
    ちょっと寄って行こうか、って感じなのかな。
    親父さんはあいだみつを氏が好きなようで、
    色んな所に氏の張り紙がありますね。
    もちろん味噌もオススメですよ〜。

  3. 次郎長 より:

    >ハーモニーの親父さん
    はい、こんなところ(というと失礼ですが・・)にすばらしいラーメンがあってビックリしました。メモももっとゆっくり見たかったです。
    良いお店の紹介、ありがとうございました。<(_ _)>
    斑鳩、痺れますよ〜♪
    >リョウさん
    ですね。なんとなく、1度行っただけでは良さが判らず、
    何度か通って初めて良さがわかるんじゃないかなって思いました。
    後で調べてわかったことですが、味噌をセレクトしなかったのは
    ちょっと失敗でした・・ここも再突撃予定としておきます。。

  4. サッコル より:

    ごんじの塩は食べました?

  5. 次郎長 より:

    >サッコルさん
    こんばんは!
    塩もイケますか!?
    覚えておきますね〜

  6. テツ より:

    今では3人前以上なら
    希望の場所まで出張してくれて
    その場で作ってくれます。
    麺の種類も3種類から選べるので
    とてもいいです。

  7. 次郎長 より:

    >テツさん
    はじめまして、コメント有難うございます。
    そうなんですか、出張屋台もそこまで進化
    しちゃってるんですか!
    時々イベントで出張しているらしいのは
    店内掲示で見かけたのですが、3人前からとは
    凄いですね。
    情報有難うございます。これからもよろしくお願いいたします。

  8. テツ より:

    本日よく通っているごんじ亭で
    初めて塩ラーメンに梅じそ入りを太麺で
    いただきました。
    なかなかグー!!です。
    もし機会があれば、食してみてください。

  9. 次郎長 より:

    〉テツさん
    コメント遅くなってすみません
    ごんじもいろいろメニューありますが、梅しそはさっぱりしてそうで
    この時期によさそうですね
    情報ありがとうございます

  10. naminaminami より:

    久しぶりに突撃して来ました。
    オーソドックスな醤油ラーメンに味玉をトッピング。
    (ラーメン690円+味玉100円)
    いや〜、良いですね。
    スッキリとしたスープは飲み干せるほど。
    全体的な量も女性には喜ばれるのではないでしょうか?男性には若干少ないかも?
    ただ、悔いが残るのは、知らなかった!麺が4種類からチョイスできるのが・・・・・・
    知っていたら・・・・・・。
    もう一つ・・・。値上げしたのかなぁ。
    全体的なイメージから690円は高いのでは・・・・。
    まぁ、深夜営業ですからね。

  11. かなり より:

    >naminaminamiさん
    へぇ、麺が4種類から選べるのは知りませんでした。
    ちょっと前にとんこつを食べに行きましたが、
    相変わらずの人気でしたね〜

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