煮干しらーめん ながさわ / 今度の新店は、煮干しのパンチが凄いです

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煮干豚骨 750円
魚介豚骨系

コッテリ:◎◎◎○○(煮干粉の風味全開の魚介豚骨スープ)
麺の太さ:◆◇◇◇◇(パツパツとした歯切れの低加水ストレート極細麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:コッサリ,ワイルド,濃い味,ぶらり,軽呑み,通し営業,深夜,駅近,友人同僚
住所:静岡市葵区御幸町3-21ペガサート1F
TEL:054-266-4390
営業時間:11:00 ~ 23:00(LO22:00)
休日:無休
駐車場:なし
座席:カウンター×7 テーブル 4×2
URL:なし
最寄り駅:JR東海 東海道本線 静岡駅

ラの患者です。8/6オープンの煮干しラーメンの新店、伺ってみました。
この数日前にも伺ったのですが、売り切れで早仕舞していましたので、結構いい滑り出しをされているようです。

 

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静岡ラーメン情報番組「しずめん!TV」の動画公開!今月は らーめん こうや


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TOKAIケーブルネットワーク、コミュニティーチャンネルで放送中のしずめん!TV。
伊東市にある「らーめん こうや」さんをご紹介しています。

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グリーンヒル土肥 / 伊豆の牛乳ラーメン再訪。鶏ガラスープに牛乳のコクが合います

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牛乳ラーメン 600円
ミルクラーメン系

コッテリ:◎◎◎○○(アッサリ鶏ガラスープ+牛乳のコク)
麺の太さ:◆◆◇◇◇(プリンツルンとした多加水縮れ麺)
量の多さ:■■■□□(麺量普通)
おすすめ:ジンワリ,安い,ぶらり,通し営業,ファミリー,友人同僚
住所:伊豆市土肥2197-2
TEL:0558-98-0722
営業時間:8:30 ~ 17:00
休日:無休
駐車場:約20台
座席:テーブル 4×3,8×3
URL:http://izuookimilk.babymilk.jp/profile1001.html
最寄り駅:なし

ラの患者です。
伊豆市土肥の大木乳業が経営するドライブイン「グリーンヒル土肥」に、牛乳ラーメンがあります。
私の記憶では10年くらい前には既にあったので、富士宮のミルクラーメンより歴史は古いと思います。
久しぶりに伺ってみました。

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静岡市中心市街地に煮干しラーメン店がオープン予定(8/6)

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ご無沙汰しております、ラの患者です。
静岡市中心市街地に、煮干しらーめん店がオープンする模様です。
この付近で煮干と言うと、私がまず頭に浮かぶのは「テアトル」の出汁らーめんと、「きじ亭」の煮干味です。しかし両店とも特段「煮干」アピールはしていません。
「煮干」を掲げるお店がこの地域に来るのは初めてだと思いますが、伊駄天の淡麗系に続くアッサリラーメンの潮流なのでしょうか。
さて、どんなラーメンを提供してくれるのか。

店名:  煮干しらーめん ながさわ
所在地: 静岡市葵区御幸町3-21ペガサート1F
電話番号:054-266-4390
営業時間:11:00 ~ 23:00(LO22:00)
オープン:平成26年8月6日(水)

このお店を発見した後、何やら堪らなくなって「きじ亭」に直行し、煮干粉たっぷりのつけ麺頂きました。最近、全然リポートできていませんが、少し落ち着いたら再開したいと思っています。

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静岡ラーメン情報番組「しずめん!TV」の動画公開!今月は らーめん 銕


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